猪蛋怎么做好吃啊？？

猪蛋怎么做好吃？猪蛋子，怎么做才能更优艾设计网_设计好吃

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一锅蘑菇汤 优艾设计网_平面设计 2021-07-28 17:34

1 用冷水和面，然后盖上保鲜膜饧面30分钟
2 把鸡蛋用热油炒熟，一边炒一边搅动成鸡蛋块，鸡蛋6分熟即可，不要太熟了
3 用热油炒熟姜片和豆豉，然后把姜片扔掉，等油凉了放入肉馅加盐搅拌（猪皮冻切丁加入，其目的是饺子馅多汁）
4 把韭菜切半个指甲长短，不要太短，如果太短没有口感了
5 肉馅和韭菜搅拌均匀
6 包成饺子
7 平底锅上加入少许油，把饺子平铺进去，等饺子底部变得稍微硬了
8 加入一碗热水，然后盖上盖子，焖到水没有了，就熟了
9 可以蘸酱油陈醋香油的混合调料吃

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_CFT01****14177 优艾设计网_设计LOGO 2021-07-28 17:35

材料
主料：猪蛋300g、黑木耳100g、洋葱100g；
辅料：油适量、盐适量、老抽适量、姜适量、蒜适量、白糖适量、花椒适量、孜然粉适量、料酒适量、鸡精适量、葱适量
爆炒猪蛋
1
葱，姜，蒜，花椒洗净备用
2
洋葱切块备用
3
木耳洗净备用
4
猪蛋洗净，用刀从中间割开，并用料酒腌制十分钟，也可以不用料酒，直接放热水中焯两分钟
5
锅内油热后加一勺白糖，等白糖化开变颜色把猪蛋倒锅里翻炒，不停的翻炒，因为很容易熟的不均匀
6
把葱姜蒜花椒倒锅中翻炒一分钟，再把木耳洋葱倒锅中，加盐，老抽，鸡精继续翻炒
7
待快出锅时洒上少许孜然粉
8
出锅喽

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哭泣优艾设计网_设计LOGO的渡渡鸟 2021-07-28 17:35

煎睾丸——将睾抄丸剔筋洗净，切袭成薄片，油煎；炒睾丸——将睾丸剔筋洗净，切成薄片，爆炒；水煮睾丸——将睾丸剔筋洗净，清水文火慢煮；清蒸睾丸——将睾丸剔筋洗净，加入葱姜椒笼蒸。
枸杞胡罗卜猪睾汤：鲜猪睾丸两个，去筋膜洗净。取枸杞子15克，胡萝卜120克切块，与猪睾丸一同入锅，加水300毫升，煮熟后浓缩成200毫升，加少许盐调味。分早晚服用。胡萝卜含有β-胡萝卜素，可调节细胞内平衡，减少过敏，枸杞子、睾丸补肝肾。提高免疫力，防止哮喘复发。
洗干净，一切两半，把上面的膜子揭掉，不过要小心别把里面的弄碎！用水泡，拍一块姜，拿一把葱捏碎，多放一点白酒（一两酣抚丰幌莶呵奉童斧阔左右），泡二十分钟，再放小水漂半个小时！做菜可以和大蒜等去腥能力强的蔬菜同炒，先淖水，大蒜炒的快熟的时候再放进去，否则会很老，缩成一点点大，口感不好！最好放点辣，盖盖味道！

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M22****3735 2021-07-28 17:43

淡盐水洗 一下就可以。用水煮熟后，切成小片，用青椒炒一下就可以吃了，大补哟优艾设计网_设计客！

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清欢_xying 2021-07-28 17:49

先对猪蛋子进行腌制可以让猪蛋子不腥气，常见做法如下：

准备材料：猪蛋300克、姜片10克、蒜片2克、蒜苗10克、料酒6克、生抽12克、水豆粉8克、白砂糖6克、干优艾设计网_Photoshop交流辣椒段10克、花椒1克、醋20克、盐2克、食用油20毫升、花生米20克

1、首先姜片、蒜片备用，蒜苗削段，猪蛋切片；

2、倒入猪蛋、料酒、生抽6克、水豆粉4克、白砂糖3克，抓匀，腌制10分钟去腥味；

3、倒入姜片、蒜瓣、干辣椒段、花椒、醋、生抽6克、盐、白砂糖3克、水豆粉4克，搅拌均匀；

4、倒入食用油，倒入拌好的蛋子，大火爆炒；

5、倒入花生米、蒜苗、调好的料，小火翻炒成熟；

6、最后装盘盛出即可食用。

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朱白女孩 优艾设计网_设计百科 2021-07-28 17:57

先把蛋刨开,把里面的白筋去掉(那样不回腥).在用盐水侵泡一下.然后你就可以烹饪了,可以根据自己的口味吵着吃>还有烧烤,炖着吃都可以.在中医上还是名贵的药材>

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