糯米蛋怎么做好吃啊？？

糯米蛋怎么做好吃？做糯米蛋优艾设计网_设计LOGO的蛋清怎么办 糯米蛋可以用鸡蛋吗

---

_WeCh****202733 优艾设计网_Photoshop问答 2021-07-28 21:08

五福糯米蛋（附蛋白处理办法）的做法
糯米提前泡发 最少5个小时
香菇泡发切丁
胡萝卜切丁
香肠切丁
香肠提前煮10分钟五福糯米蛋（附蛋白处理办法）的做法 步骤1
加入糖一小勺
生抽俩大勺
老抽一勺
色拉油俩勺
老抽的量要看具体颜色而定
调味料依自己平时感觉五福糯米蛋（附蛋白处理办法）的做法 步骤2
这是加玉米粒 口感清甜五福糯米蛋（附蛋白处理办法）的做法 步骤3
糯米材料拌匀
装入已经倒出蛋清的咸鸭蛋
装七八分满即可
我的这个就已经很满了有点爆出来了😅
尽量将蛋清倒干净五福糯米蛋（附蛋白处理办法）的做法 步骤4
隔水蒸
30分钟左右
香喷喷的五福糯米蛋就做好了五福糯米蛋（附蛋白处理办法）的做法 步骤5
我家宝贝吃的可香了
都没空看福糯米蛋（附蛋白处理办法）的做法 步骤6
小贴士

---

_WeCh****53941 2021-07-28 21:12

• 食谱热量：1723.5(大卡)
  

• 教大家做一款超火的糯米蛋，据说好吃到飞起！下

• 食材

• 主料

• 咸鸭蛋去白留壳

• 五花肉100g

• 方法/步骤

• 1.先将糯米洗淘，浸泡4小时以上，沥干水分。

• 2.适量生抽、老酒在锅里煮开后浸泡五花肉2小时。

• 3.把沥干的水份优艾设计网_设计模板的糯米与切成肉丁的五花肉拌匀，加入适量生抽与老抽酱油，老抽只要一点点为配色用。

• 4.生咸鸡蛋敲一个口沥掉蛋清只留蛋黄。

• 5.用一个小勺把搅拌均匀的糯米肉粒加入到蛋壳中，差不多装平就行，太满的话到时蒸熟后会溢出。

• 6.放入锅内隔水蒸40分钟左右，蒸熟后就可以美美的吃啦，下次吃的时候隔水加热就行了。

• 7.下面就是已做好的糯米蛋啦~

---

360U3193041169 2021-07-28 21:12

优艾设计网_设计百科

1、可以当盐巴用。

2、可以蒸肉饼。

蒸肉饼的做法：

用料

主料：猪肉200克、咸鸭蛋剩下的蛋清

辅料：姜5克、葱少许、红薯淀粉10克、料酒5毫升、低盐生抽适量、砂糖5克

做法

1、准备材料：200克猪上肉和1只咸鸭蛋

2.把猪肉剁成肉沫

3.把咸鸭蛋打开放在猪肉糜里，咸蛋黄要先拿走，咸蛋黄要等把肉糜搅拌好后再放在肉饼上面

4.将料酒、姜末、生抽、砂糖和红薯淀粉放入肉沫中顺着一个方向搅拌

5.把肉沫压平

6.蒸锅烧开水后放入咸蛋肉饼，用大火蒸10分钟

7.蒸熟后撒上葱丝即可

---

360U2561811908 2021-07-28 21:15

优艾设计网_设计模板 蒸糯米鸡蛋饭的做法
1.
先来准备一下主要的材料：糯米（前一天晚上泡好） 香肠 瘦肉切丁 还有前一天我做戚风留下来的三个鸡蛋壳（中等个头） 事先洗净晾干

2.
接下来，先热锅放花生油（油尽量少点 一会吃才不会腻） 先瘦肉炒至发白 倒入糯米翻炒片刻 最后倒入香肠 加一滴老抽 放白胡椒粉，盐 鸡精翻炒一下即可盛碗里

3.
想要蒸的时候熟得快就趁糯米还热就装蛋壳里面去，尽量装得结实一点 这样蒸出来的形状比较好看

4.
全部装好（所有的量大概可以装4个鸡蛋壳 我只有三个）最顶上留一点空隙 蒸出来正常会刚刚好饱满

5.
（记得往鸡蛋里面加半汤勺左右的水哦）水开大概蒸20-25分钟左右即可 如果看着没蒸熟可以适当的多蒸一会 糯米蒸烂才好吃

6.
成品，温的时候吃最好吃（个人感觉）

7.
成品

---

侯文俊 2021-07-28 21:25

优艾设计网_设计百科 用料
生的咸鸭蛋 5只
糯米 适量（根据鸭蛋的数量，自己估计下）
五花肉 适量
老抽、生抽、盐、料酒 适量
糯米蛋的做法
准备原材料，生的咸鸭蛋、糯米、五花肉

糯米洗净，五花肉洗净切成丁！加入准备好的配料：盐、老抽、生抽、料酒腌制2小时左右，让五花肉和糯米入味！

鸭蛋一头敲破一个口子倒出蛋清！蛋黄留在蛋壳中

把腌制好的糯米装入鸭蛋中

上锅蒸一小时左右

出锅

拨壳

可以吃啦………………看见蛋黄了吗

---

方向 2021-07-28 21:29

蒸糯米鸡蛋饭的做法
1.
先来准备一下主要的材料：糯米（前一天晚上泡好） 香肠 瘦肉切丁 还有前一天我做戚风留下来的三个鸡蛋壳（中等个头） 事先洗净晾干

2.
接下来，先热锅放花生油（油尽量少点 一会吃才不会腻） 先瘦肉炒至发白 倒入糯米翻炒片刻 最后倒入香肠 加一滴老抽 放白胡椒粉，盐 鸡精翻炒一下即可盛碗里

3.
想要蒸的时候熟得快就趁糯米还热就装蛋壳里面去，尽量装得结实一点 这样蒸出来的形状比较好看

4.
全部装好（所有的量大概可以装4个鸡蛋壳 我只有三个）最顶上留一点空隙 蒸出来正常会刚刚好饱满

5.
（记得往鸡蛋里面加半汤勺左右的水哦）水开大概蒸20-25分钟左右即优艾设计网_设计客可 如果看着没蒸熟可以适当的多蒸一会 糯米蒸烂才好吃

6.
成品，温的时候吃最好吃（个人感觉）

7.
成品

---