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新鲜金枪鱼怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-30 10:10 出处:网络 作者:电脑技术
新鲜金枪鱼怎优艾设计网_设计LOGO么做好吃?冷冻金枪鱼怎么做好吃?陈正波
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陈正波 2021-07-29 00:34

用料

金枪鱼

1厚块

黑胡椒



辣椒

香煎金枪鱼的做法

生的金枪鱼厚块,洗净,用吸水纸蘸干,两面撒上盐和胡椒。盐建议少放,出锅后可以蘸酱油,味道更好。喜欢吃辣可以放点辣椒和胡椒一起,也可以放些芝麻


平底锅放一小勺油,油温别太高,1-10的火,4左右就可以,鱼肉很容易熟


两面煎,建议别煎全熟,肉质就变老不好吃了。大概每面5分钟左右,就是中间留三分之一厚度的生鱼的样子


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出锅,案板上稍微放凉就可以切片了,不全煎熟的鱼也更容易成片


装盘,配点生抽



冉翔 2021-07-29 00:37

金枪鱼沙拉意面:

1、备好材料:1盒185克,意大利面200克、青酱50克、西芹2根、黄瓜160克、西红柿150克、红色洋葱20克、青蒜蒜苗叶20克、橄榄15个、油浸菲达干酪60克

2、黄瓜和西红柿切块,红色洋葱切丝、青蒜蒜苗叶切碎。

3、意大利面入锅煮熟捞出,浸在冷开水备用。

4、用面汤将西芹丁烫开,过冷开水备用。

5、将意大利面捞出,淋干水分,加青酱拌优艾设计网_PS交流匀。

6、然后加入金枪鱼拌匀。

7、再加入黄瓜和西红柿小方块、洋葱丝、西芹小丁、蒜苗碎拌匀,根据实际情况加现磨盐和黑胡椒调味。

8、最后在上面撒上橄榄和油浸菲达干酪,这道菜就完成了。


188****5009 2021-07-29 00:49

优艾设计网_在线设计 金昌鱼露块怎么做来说的话,要做娱乐快的话,就是把鱼放在那个在里面就可以。做炒就可以。


云南莫莫 2021-07-29 00:51

主料:金枪鱼200克,大米100克、海苔3片、黄瓜一根

辅料:寿司卷帘、寿司刀、寿司蘸料

金枪鱼寿司做法:

1、蒸米饭,电饭煲中蒸米饭,米饭蒸的需要稍微干一点。

2、米饭蒸熟后,取1小碗米饭,用寿司醋搅拌均匀。

3、将搅拌好的米饭铺在海苔上,铺薄薄一层,金枪鱼摆在一端,加一根黄瓜条。

4、接着把鱼子酱均匀铺在大米的另一端。

5、卷起寿司帘,整形成水滴状,去掉寿司帘,用刀切成寿司状即可。

6、成品图。

注意事项

1、应该选择新鲜的金枪鱼,肉质鲜嫩。

2、优艾设计网_电脑技术在制作过程中大米不要蒸的太软,寿司的大米要颗粒分明。

3、做寿司的食材可以多样化,比如黄瓜、泡菜、海带、鱼籽、火腿等。


黃老牛 2021-07-29 00:51

1.把金枪鱼正反面改下刀放入盆中,放入葱丝,姜丝,料酒充分抹匀后腌制5分钟。

2.锅中烧油把鱼挂上一层淀粉,下锅煎制,锅烧热放油,葱姜蒜,辣椒炒香,放人清水500ml。

3.加入蚝油,生抽,料酒等烧开,炸好的鱼放入锅中大火炖20分钟,剩下的汤放淀粉收汁,把汁浇在鱼上即可完成 。

金枪鱼是硬骨鱼纲(Osteichthyes)、鲈形目(Pereiformes)、鲭科(Scombridae),鱼类中某几个属金优艾设计网_PS问答枪鱼属(Thunnus)、舵鲣属(Auxis)、鲔属(Euthynnus)、狐鲣属(Sarda)、鲣属(Katsuwonus)、裸狐鲣属(Gymnosarda)的统称,从渔业利用的角度可以将金枪鱼分为:黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼和马苏金枪鱼6种。

金枪鱼肉质柔嫩、鲜美,蛋白质含量很高;富含二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)等具有生物活性的多不饱和脂肪酸;同时,甲硫氨酸、牛磺酸、矿物质和维生素的含量丰富,是国际营养协会推荐的绿色无污染健康美食


u_111711797 2021-07-29 00:57

生酮辣金枪鱼马芬

用料: 金枪鱼 1罐,洋葱 15克,辣椒粉 5克,韩国泡菜 15克
马芬部分:鸡蛋 1个,蛋黄 1个,奶油 20克,黄油 35克,赤藓糖醇0.7甜度 18克,粉盐别的盐至少减少一克 3克,杏仁粉 100克,马苏里拉 35克,葱末或者青蒜末 5克,泡打粉 2克

做法:

1、先来炒馅儿 这个罐头金枪鱼。拿出来先洗洗 把本身的调料都洗掉。沥干。锅里放橄榄油爆香洋葱 然后放入金枪鱼翻炒 抄到水份都差不多干了 倒进去辣椒粉和泡菜


2、抄到这个程度 没有水分。辣椒粉根据自己水平酌情添加。


3、黄油融化加入糖盐 打发 然后放入鸡蛋 打发 然后放入奶油 打发


4、加入粉类 搅拌均匀

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5、加入马苏里拉和青蒜末


6、放入模具 铺一半 然后把馅儿放上去 再用面糊盖好 我这个面糊有点干。我建议你们调稀一点


7、170度 25分钟 注意观察上色


8、烤好了


9、你得到了一款咸鲜辣的小蛋糕哦



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