意大利菜有哪一些呢?
意大利烹饪以其精美的菜肴闻名于世。它不同于法式烹饪,有自己的风格和特点。意大利菜有哪些?让我给你介绍一下。
意大利面
意大利面所需材料
材料:意大利面条,洋葱,西红柿,青椒和猪肉末
配料:油、盐、酱油、胡椒、大蒜、小葱和番茄酱
意大利面做法
1.将肉末与洋葱、酱油、胡椒粉和盐混合。
2.番茄、青椒、洋葱切段,拍蒜头切碎备用。
3.锅中加入适量的水,煮开后在面食中加入一些盐和油。
4.起一口炒锅,锅里倒油,油热时先放入洋葱和大蒜,炒出香味的西红柿和青椒,快速翻炒两次即可食用。
5.另起一口锅,把油倒在锅里,把肉末倒在油里,充分搅拌,然后把番茄酱倒入搅拌均匀。
6.然后倒入炒好的蔬菜,快速搅拌均匀。最后,把煮好的意大利面倒入锅中,搅拌均匀。好好享受。
意式培根焗饭
意式培根焗饭所需材料
配料:米饭、蘑菇、洋葱、培根、马苏里拉奶酪
配料:黄油、意大利香料、黑胡椒、盐、鸡精
意式培根焗饭做法
1.将煮熟的米饭放入烤米饭盘的底部,用勺子将其压平。
2.把黄油放在煎锅里煎至融化。
3.倒入青椒丁翻炒,然后依次倒入洋葱丁和香菇丁,加入一勺盐和少许鸡精。
4.将意大利香料和切碎的黑胡椒混合,稍微翻炒,直到洋葱稍微冒出来。
5.倒入培根片,搅拌均匀。翻炒至腊肉片微卷,然后放入烤米盘中摊开。
6.烤箱220预热,将烤盘放入烤箱中下层,170烘烤15-20分钟,直到奶酪融化。
意式番茄三明治
意式番茄三明治所需材料
配料:番茄、切片面包、洋葱
配料:橄榄油、盐、糖、罗勒
意式番茄三明治做法
1.把西红柿和洋葱切成小方块备用。
2.锅中倒入橄榄油,先放入洋葱,然后放入西红柿,翻炒至变软,加入盐、糖、胡椒粉、罗勒调味,翻炒时关火。
3.锅内倒入适量油,油热时加入面包,煎至一面焦黄,翻面,另一面略煎。
4.把炸好的面包片放在盘子里,把炸好的西红柿放在面包片上享用。
意大利蔬菜浓汤
优艾设计网_在线设计意大利蔬菜浓汤所需材料
配料:土豆、胡萝卜、西红柿、意大利蝴蝶面
配料:橄榄油、盐、大蒜、青蒜、胡椒、帕尔马干酪、芹菜、樱桃、洋葱
意大利蔬菜浓汤做法
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