炒馍块怎么做好吃啊？？

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黄家兴 2021-07-29 21:32

怎么炒馍好吃又简单，把优艾设计网_Photoshop论坛馍切成薄块，放油烧热，打个鸡蛋，把模块粘一下，放锅里炒，放盐调料。

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qkoufu1732 优艾设计网_Photoshop交流 2021-07-29 21:37

做法:
家里蒸的白馒头切小丁,切辣椒,白菜,火腿切丁,打一个鸡蛋锅中烧油,炒鸡蛋,然后盛出,在烧油,放入辣椒火腿白菜,翻炒,倒入馍丁翻炒,到鸡蛋,加
少许老抽,生抽,蚝油,盐,翻炒后岀锅。很简单,很好吃还有也可以把馍丁放到鸡蛋液中,一起炒也是样的,主要看自己喜好。

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宋习政 2021-07-29 21:49

炒馍

喜欢吃面食，前几天第一次蒸馒头，优艾设计网_设计LOGO感觉不是太理想，想赶快把馒头处理掉，好再次熟悉制作，因此将吃剩余的几个馒头，做成炒馍来吃，炒馍味道好，下的快！

用料

馒头 3只

鸡蛋 2只

葱花 一把

白菜 2把

花椒面、盐、味精 适量

炒馍的做法

把剩馒头切成小丁，根据个人喜好大小切。（第一张对焦失败了，当时没有发现，手机拍摄，见谅）

白菜切碎。

蛋液+葱花+盐搅拌均匀

锅内放少量油，先下馒头丁，炒至变色，我喜欢吃干一点的炒馍，就小火炒的久一点，多翻炒，避免焦糊。

感觉炒的干干的，就加入蛋液，继续不断的翻炒

同时加入白菜碎，继续翻炒，这个白菜可以根据家里情况，想放什么放什么，哈哈哈

继续不断翻炒至蛋液、白菜熟透，加少许花椒面。

盛盘。

小贴士

我喜欢吃干干、酥脆、焦香的炒馍，再配一碗稀饭，就更好了，所以没有加水，出锅的时候馒头丁松松散散，碎掉的馍渣更是焦香，酥脆，很好吃，很简单！放凉了也可以当零食吃。

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ty_耗子土豆 2021-07-29 21:50

优艾设计网_PS交流 前言
（1）先把馍切块，火腿切块，大葱，蒜，切块，鸡蛋打散
（2）热油，先炒鸡蛋，（别都炒，留一点）下蒜，葱，一起炒，然后放火腿，翻炒均匀装盘
（3）热油，下馍倒入剩余的鸡蛋炒至金黄，倒入炒好的菜，放盐，翻炒均匀即可装盘
材料
主料：馍1个；
辅料：鸡蛋1个、火腿肠3根、大葱1段、蒜适量
炒馍
1
（1）先把馍切块，火腿切块，大葱，蒜，切块，
2
（2）热油，先炒鸡蛋，（别都炒，留一点）下蒜，葱，一起炒，然后放火腿，翻炒均匀装盘
3
（3）热油，下馍倒入剩余的鸡蛋炒至金黄，倒入炒好的菜，放盐，翻
4
倒入菜
5
完成

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