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白吉馍的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-30 15:15 出处:网络 作者:PS入门教程
第一步优艾设计网_PS百科,准备制作白吉馍的材料,包括面粉、酵面(或者酵母粉)、食用碱、水。

第一步优艾设计网_PS百科,准备制作白吉馍的材料,包括面粉、酵面(或者酵母粉)、食用碱、水。

第二步,和面,先将面粉与水充分调和,揉成面团,之后再加入酵面(或酵母粉)和匀。

接着,加入适量的食用碱,通过反复揉搓,将面团与其充分和匀。

第三步,制作饼胚,将和好的面团按照每100g分开,搓揉成为长条形状,之后再将它们盘好。

接着,将盘好的面团擀制成饼胚的形状,这时要注意边缘厚,中间薄,方便烤制。

第四步,烤盘抹油后,将饼胚放入烤盘内,烤盘设置为210度,待饼胚出现黄金圈后翻面。

第五步,烤箱刷油后,将饼放入烤箱内。烤箱温度设置为210度,烤制6分钟左右。

第六步,将白吉馍从烤箱取出,装入盘中,现在香酥可口的白吉馍就完成。

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