鸡肉粉丝怎么做好吃呢？？

鸡肉粉丝怎么做好吃？鸡肉和粉条优艾设计网_Photoshop百科怎么做好吃

---

卡尔布鲁塞尔河畔 2021-07-30 01:41

• 主料

• 鸡肉

  优艾设计网_PS问答250克

• 粉条

  100克

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 姜

  适量

• 蒜

  适量

• 八角

  适量

• 生抽

  适量

• 
  
  

• 步骤

• 1.蒜切末，姜切片，八角备好。

• 2.鸡肉切块洗净。

• 3.油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。

• 4.下鸡块翻炒至变色。

• 5.加水，加盐。水多加一点，粉条很吸水。

• 6.下粉条，粉条不用泡，直接放进去就可以。

• 7.过一会，粉条就软了，浸到汤里。

• 8.大火烧开，转小火炖至锅中只留一点汤汁即可。

---

北墨西哥地区吴承恩 优艾设计网_设计 2021-07-30 01:45

粉丝烧鸡肉的做法，其实鸡肉一定要切成小块，然后焯一遍水，最好的话红烧，这样的话做出来的粉丝红烧鸡肉最好吃

---

qkoufu5364 2021-07-30 01:46

主料
鸡肉
750克

辅料
粉条
适量
玉米油
适量
大葱
适量
姜
适量
老抽
适量
酱油
适量
料酒
适量
陈醋
适量
花椒
适量
大料
适量
绵白糖
适量
精盐
适量
味精
适量

步骤

1.将粉条用沸水煮几分钟，不要煮透，放在热水中泡，备用。

2.将鸡肉切块洗净。

3.将鸡肉放在冷水中，大火将水烧开，去除鸡肉里的杂质。

4.撇去浮沫，将鸡肉捞出备用。

5.锅内放入底油，放入鸡肉翻炒。

6.放入葱优艾设计网_平面设计姜煸香。

7.淋上老抽提色。

8.放入酱油。

9.放入适量的水。

10.放入料酒。

11.放入陈醋。

12.放入花椒大料。

13.放入白糖。

14.放入盐。

15.放入粉条及足量的水，因为之前粉条没有煮透还是白芯，这次炖至要让粉条通过吸收鸡肉的汤汁来熟烂和膨胀，这样才入味，我买的粉条非常吸水所以放得水很多，如果不知道自己买的粉条该放多少水来炖，可以先放一些，看快干锅了再加些热水，当然这样没有加一次足量的水好吃。

16.炖至汤收得差不多、鸡肉软烂、粉条Q滑可以用筷子掐断，放入味精调味即可。

---

叶强 优艾设计网_Photoshop百科 2021-07-30 01:47

• 主料

• 粉丝

  1块

• 鸡肉

  100g

• 辅料

• 鸡汤

  适量

• 葱花

  适量

• 香菜

  适量

• 鸡精

  适量

• 胡椒粉

  适量

• 木耳

  适量

• 青菜

  适量

• 步骤

• 1.粉丝一块

• 2.香菜适量

• 3.葱准备好

• 4.熬好的鸡汤加少量清水

• 5.水开加粉丝

• 6.放少量木耳，青菜断生就可以

• 7.最后放香菜和葱花

---

qkoufu5364 2021-07-30 01:47

优艾设计网_设计模板 主料
鸡肉
750克

辅料
粉条
适量
玉米油
适量
大葱
适量
姜
适量
老抽
适量
酱油
适量
料酒
适量
陈醋
适量
花椒
适量
大料
适量
绵白糖
适量
精盐
适量
味精
适量

步骤

1.将粉条用沸水煮几分钟，不要煮透，放在热水中泡，备用。

2.将鸡肉切块洗净。

3.将鸡肉放在冷水中，大火将水烧开，去除鸡肉里的杂质。

4.撇去浮沫，将鸡肉捞出备用。

5.锅内放入底油，放入鸡肉翻炒。

6.放入葱姜煸香。

7.淋上老抽提色。

8.放入酱油。

9.放入适量的水。

10.放入料酒。

11.放入陈醋。

12.放入花椒大料。

13.放入白糖。

14.放入盐。

15.放入粉条及足量的水，因为之前粉条没有煮透还是白芯，这次炖至要让粉条通过吸收鸡肉的汤汁来熟烂和膨胀，这样才入味，我买的粉条非常吸水所以放得水很多，如果不知道自己买的粉条该放多少水来炖，可以先放一些，看快干锅了再加些热水，当然这样没有加一次足量的水好吃。

16.炖至汤收得差不多、鸡肉软烂、粉条Q滑可以用筷子掐断，放入味精调味即可。

---

孙悟满0 2021-07-30 01:53

优艾设计网_PS论坛 粉丝炒鸡肉的话，这个是比较少见的，一般都是直接跟鸡肉放下去，一起爆炒

---