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黄豆芽怎么做好吃 家常凉拌黄豆芽的做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-30 17:00 出处:网络 作者:PS抠图
黄豆芽怎么做好吃 凉拌豆芽是一道非常地道的家常菜,简单易操作,口感嫩滑。让我们学习一下家常菜凉拌豆芽的做法。

黄豆芽怎么做好吃

凉拌豆芽是一道非常地道的家常菜,简单易操作,口感嫩滑。让我们学习一下家常菜凉拌豆芽的做法。

家常凉拌黄豆芽

家常凉拌黄豆芽的准备材料:

配料:黄豆芽和菠菜

辅料:植物油、盐、大蒜、辣椒粉、白芝麻、醋、胡椒粉、糖,味道非常鲜

家常凉拌黄豆芽的做法:

1.将黄豆芽洗净,用开水煮沸,用冷水洗净,沥干水分。

2.将菠菜洗净,用开水煮沸。换个颜色,拿起冷水。捡起来,把水排干。

3.将大蒜捣碎成泥,与大蒜、胡椒粉、盐、醋、极鲜味、白糖混合。

4.将菠菜和黄豆芽一起放入锅中,加入步骤(3)准备好的鲜味汁拌匀。

5.将辣椒粉和白芝麻放入碗中。

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6.在热锅里冷却油。当油热到60%时,将热油倒入步骤(5)的碗中,混合均匀。

7.将步骤(6)混合好的辣椒油倒在黄豆芽上拌匀。

小诀窍:

1.黄豆芽不宜久煮。打破它们是好的。

2.黄豆芽应该是根很短、味道鲜美的那种。

3.如果不吃辣椒,可以加入熟芝麻拌匀。

以上就是今天美食频道介绍的家常凉拌豆芽的做法。你学会了吗?

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