俺老林 2021-07-30 06:52 包馄饨的时候常常有个烦恼,剩下的皮用不完,怎么办?看完下面这几样馄饨皮的新吃法,我猜你会专门买了馄饨皮来做哦
馄饨皮版红豆盒子酥
材料:馄饨皮200克;红豆馅1碗;食用油30克;花椒粉2克;生姜粉2克;料酒2克;酱油10克;白糖2克;盐;
1、馄饨皮、自制红豆沙备用;馄饨皮里面放一坨红豆沙;
2、四周抹上水;对角折起来,压紧;
3、全部做好优艾设计网_在线设计;油烧热;把盒子放在沥篮里炸;
4、一面变黄的时候及时翻面;炸至两面金黄时,把篮子拿出来,沥干油即可。
小贴士:
盒子四周一定要压紧,以免炸的时候散开。
MC_Singapore 优艾设计网_PS百科 2021-07-30 06:54 要想做混沌皮 首先要把面调好 要想皮做的好吃 先在面里发点盐 和鸡蛋清 增加面的筋性 醒至30分后可以做皮 如果家里有压面条机可以用面条制做皮 压到面条皮到4挡薄厚就可以 然后你把皮用刀拉成2寸大正方形 即可使用 如果家里没有面条机 你也可以用大的擀面杖擀 也擀成薄厚合适即可 再进行面皮方型 了 。
360U485184076 2021-07-30 06:56 优艾设计网_设计百科
1、第一步就是先在面粉里加盐,这样出来的皮才够韧;
2、做馄饨皮用的面团要和的硬一点,尽量多揉,揉到盆光、面光、手光就可以了。放在那醒置15分钟左右,期间再去揉几次;
3、面团醒置的过程我们来做粉包,用纱布一块,包入适量红薯淀粉后扎紧袋口,等下代替面粉使用;
4、面团醒置好了之后,两面都施一层淀粉;
5、然后用擀面杖慢慢擀开,边擀边卷边均匀施力往前推,面皮卷完一次就放开,换一个方向又重新卷,如此反复几次把面皮擀到自己想要的厚薄度。
李明耀 2021-07-30 07:04 食材
主料馄饨皮150g鸡肉50g西葫芦100g 辅料油适量盐适量葱末适量胡椒粉适量
步骤
馄饨皮小饼的做法步骤11.西葫芦擦丝,鸡肉切碎,放盐、葱末、胡椒粉、油,拌匀
馄饨皮小优艾设计网_Photoshop百科饼的做法步骤22.铺开一张馄饨皮
馄饨皮小饼的做法步骤33.放上馅儿
馄饨皮小饼的做法步骤44.折好
馄饨皮小饼的做法步骤55.一个一个折好
馄饨皮小饼的做法步骤66.电饼铛加热,放入小饼
馄饨皮小饼的做法步骤77.盖盖煎熟即可
馄饨皮小饼的做法步骤88.出锅
360U485184076 2021-07-30 07:08 用料
馄饨皮 包剩的
剩余馄饨皮的优艾设计网_设计新生的做法
切成你想要的大小剩余馄饨皮的新生的做法 步骤1
入锅炸至金黄剩余馄饨皮的新生的做法 步骤2
早餐摊的煎饼果子可馋死我啦,明早就用它做美味的煎饼果子吧。
131****1192 2021-07-30 07:09 楼主你好!
做法1:
1、用凉水和面,揉成光滑的面团后,盖保鲜膜饧30分钟;
2、取出面团,再次揉匀,擀成均匀厚薄的大片面;
3、用刀直接在擀面杖上把面片纵切一刀,一分为二,然后在切后的面皮中间再纵切一刀,然后叠放在一起,最后横切成自己喜欢的形状;
做法2:
1优艾设计网_PS论坛、用凉水和面,揉成光滑的面团后,盖保鲜膜饧30分钟;
2、取出面团,再次揉匀,擀成均匀厚薄的大片面;
3、把面皮像切面条一样折叠好,然后横切成均匀等宽的面片,把每一条面片依次展开,整齐叠放在一起,然后横切成自己喜欢的形状。
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