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熏鹅肉怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-30 19:27 出处:网络 作者:PS自学
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广州SEO 优艾设计网_Photoshop交流 2021-07-30 16:22

不知道啊!


fangdangbuji201 2021-07-30 16:22

优艾设计网_设计百科 你买的不是即食的吗?为什么还要做才能吃,我买过一次熏鹅,是叫石臼里武夷熏鹅,人家也是真空包装的啊,里面还有辣酱包和手套,我在动车上直接撕开来吃了。。那味道弄得整个车厢的人都饿了。。


杨江 优艾设计网_电脑技术 2021-07-30 16:22

食材

袋装熏茶鹅适量
杭椒适量大蒜适量蒜苗适量
生抽适量牛肉酱适量盐适量
方法/步骤

1
准备熏茶鹅黄一袋

2
杭椒

3
蒜苗

4
大蒜

5
蒜苗切段

6
杭椒切菱形

7
鹅肉切片

8
大蒜切粒状

9
油锅热后翻炒一下鹅肉。

10
锅内留油,杭椒、蒜粒入锅翻炒

11
蒜苗稍后放入,因为蒜苗易熟,配料撒盐适量

12
鹅肉入锅,调入牛肉酱一勺,生抽适量,继续翻炒盛盘即可。


D15****020 2021-07-30 16:26

优艾设计网_Photoshop问答 (一)
曾经,因为年少而冲动,因为懵懂而轻易的去挥霍我们的青春。
也因为这样,让我们的心智成熟的早。
很多时候我都在想,如果我没有那么早去经历那么多,现在会是什么样。
可是,我很安于现状。
简单,充实,虽还不能达到满足的地步。


qkoufu8537 优艾设计网_设计 2021-07-30 16:30

顿着吃


M42****2913 2021-07-30 16:35

配料:
洗净的鹅肉、盐1.5公斤、猪油0.5公斤、花椒25克、大料25克、桂皮12.5克、茴香12.5克、生姜100克、红糖白糖各0.5克。

制作方法 :
1.宰杀:选择不肥不瘦的成鹅,在鹅左侧下颌骨半厘米处,拔去细毛割一小口。紧握鹅的鼻孔和嘴,不让其呼吸,待其血尽而亡。宰杀后5分钟内用60~65℃的水烫毛,去掉粗毛后,再将鹅放入冷水中浸洗,拔净细毛。
2.煮胚:起锅倒入清水,加入。将鹅胚浸入配料汤水中15优艾设计网_Photoshop问答~20分钟。其中边烧边沸7~10分钟,停火焖鹅10分钟。煮至鹅肉基本熟烂,取出沥去水分备用。
3.熏制:将锅里的汁水倒出,擦洗干净,在锅内放一张白纸,纸上放茶叶30克、白糖或红糖50克。上置一铝制蒸格,将鹅肉均匀地放在蒸格上,盖上锅盖烧火。火势以慢火,文火为好。约15分钟左右,打开锅盖检查一下,看鹅是否已经全部熏黄。如有熏不到的地方,可翻一下继续熏,一直到鹅肉表面全部熏黄即可。


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