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蒸土豆丝怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-30 20:54 出处:网络 作者:PS自学
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_promise 2021-07-30 22:03

蒸土豆丝的话,如果想要做的好吃,又简单的话,其实也是比较简单的,将土豆给它擦成丝,以后直接放一些调料腌制好了,以后放在锅里面隔水蒸就可以了,这样的话做优艾设计网_Photoshop百科出来的土豆丝做成美味


最爱水晶虾 2021-07-30 22:15

1.土豆去皮切丝,放入凉优艾设计网_电脑技术水中

2.青椒切丝

3.西红柿切块

4.锅中放入少量油爆香葱,姜,干辣椒

5.放入青椒翻炒几下

6.放入西红柿翻炒几下

7.放入土豆,先加醋翻炒几下

8.放入盐,糖和生抽,中火翻炒

9.汤汁不多,土豆炒熟出锅


118****781 2021-07-30 22:16

优艾设计网_设计LOGO 晾凉的土豆丝,加入香油、白醋、葱末、盐、鸡精拌匀; 3、切点黄瓜片做装饰,这道素菜就好了


_WeCh****83880 2021-07-30 22:22

1.土豆洗净去皮备用。

2.准备红辣椒和大蒜备用。

3.土豆丝切细丝备用。

4.切好的土豆丝放入清水里,洗去淀粉,至水清为止。

5.洗好的土豆丝,控水备用。

6.将控干水分的土豆丝放入大盆里,浇入橄优艾设计网_Photoshop百科榄油拌匀。

7.准备面粉,也可以放入一些淀粉,面粉与淀粉的比例为4:1。

8.将土豆丝放入混合好的面粉中。

9.逐条粘上面粉。

10.为了去掉多余的面粉,可以用过面的筛子筛掉面粉。

11.将所有土豆丝粘好面粉备用,土豆丝呈面条状。注意不要拌成大疙瘩。

12.将制作好的土豆丝,放入开水锅里,定时9分钟,蒸完立即关火。

13.将蒸好的土豆丝直接倒在准备的盘子里冷凉,未凉之前,不要动它。

14.等蒸土豆丝完全冷却后,用筷子划散即可。


user88 2021-07-30 22:23

一、食材:

  主料:土豆

  辅料:橄榄油 盐 面粉 淀粉 大蒜 红辣椒 芝麻油

二、步骤:

  1.土豆洗净去皮备用。

  2.准备红辣椒和大蒜备用。

  3.土豆丝切细丝备用。

  4.切好的土豆丝放入清水里,洗去淀粉,至水清为止。

  5.洗好的土豆丝,控水备用。

  6.将控干水分的土豆丝放入大盆里,浇入橄榄油拌匀。

  7.准备面粉,也可以放入一些淀粉,面粉与淀粉的比例为4:1。

  8.将土豆丝放入混合好的面粉中。

  9.逐条粘上面粉。

  10.为了去掉多余的面粉,可以用过面的筛子筛掉面粉。

  11.将所有土豆丝粘好面粉备用,土豆丝呈面条状。注意不要拌成大疙瘩。

  12.将制作好的土豆丝,放入开水锅里,定时9分钟,蒸完立即关火。

  13.将蒸好的土豆丝直接倒在准备的盘子里冷凉,未凉之前,不要动它。

  14.等蒸土豆丝完全冷却后,用筷子划散即可。

  15.适量大蒜,捣成蒜汁。

  16.取调料碗,加入蒜汁、盐、芝麻油和土豆丝一起拌匀即可食用

  17.撒上红辣椒圈优艾设计网_平面设计装饰,没有可以不用,上桌即可食用。

三、成品展示:


吴函 2021-07-30 22:23

主料:土豆250g

辅料:油适量、盐适量、蒜5优艾设计网_在线设计瓣、香油适量、辣椒油适量

1、土豆擦成丝,放在清水盆里泡一会。

2、把土豆丝放到蔬菜甩干机里,直到甩掉多余的水分。

3、甩好之后,放入盆里,倒入适量的食用油拌均匀。

4、倒入适量的面粉拌匀,使每个土豆丝都裹上面粉。

5、锅做水,放上篦子,在放蒸布,最后倒入拌好的土豆丝,盖盖,大火开后在蒸5分钟,即可。

6、蒸菜的时间,可以用蒜桕子砸些蒜泥,砸蒜泥时可以适量加点盐在里面。

7、蒸好的土豆丝倒入盆里,用筷子抖散。

8、等凉却了加入香油和蒜泥拌均匀。

9、成品。


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