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做牛肉汤怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-31 08:50 出处:网络 作者:电脑技术
做牛肉汤怎么做好吃?怎么优艾设计网_PS论坛熬牛肉汤?_少年放肆的梦5 2021-07-31 03:06
做牛肉汤怎么做好吃?怎么优艾设计网_PS论坛熬牛肉汤?
_少年放肆的梦5 2021-07-31 03:06

我们在外面的店里吃的这个牛肉汤非常好喝,那么自己熬的牛肉汤,怎么能够熬得更好喝呢?有没有什么技巧和这个汤料呢,下面让咱们一起来看一下怎么熬牛肉汤能让它更好吃
食材换一换食材
牛肉
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方法/步骤分步阅读
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首先准备好的牛肉放到冷水里面,给他泡两个小时,把牛肉里面的血水泡出来。
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再加牛肉优艾设计网_设计模板,下到锅里面用冷水下过,然后大火烧开。锅开之后上面会有很多的沫沫,我们用勺子撇去上面的浮沫。
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再放入葱姜蒜和这个辣椒和煮肉的料包,将它放在一个料包里面。
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再放入牛棒骨和牛油准备好的料包。
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小火慢炖两个小时之后再捞出牛肉,教牛肉汤上面的油撇一下。
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然后再倒入之前泡出来的血水,倒在锅里面之后再用大火烧开撇去上面的浮沫,这样好喝的牛肉汤就做好了


TIANTIAN8912 2021-07-31 03:12

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熬牛肉汤的步骤如下:

原料:生牛肉半斤,牛骨棒,牛油半碗葱、姜、蒜少许,辣椒4个

1、首先准备好的牛肉放到冷水里面,给他泡两个小时,把牛肉里面的血水泡出来。

2、再将牛肉下到锅里面用冷水全部浸泡,然后大火烧开。锅开之后上面会有很多的沫沫,我们用勺子撇去上面的浮沫。

3、再放入切好的葱姜蒜和辣椒,作为煮肉的料包,将它放在一个纱布里包住。

4、放入准备好的料包到锅里去,小火慢炖两个小时之后再捞出牛肉,教牛肉汤上面的油撇一下。

5、然后再倒入之前泡出来的血水,倒在锅里面之后再用大火烧开撇去上面的浮沫,这样好喝的牛肉汤就做好了。

注意事项:

做牛肉汤一定要事先煮一次去掉血水,不然血水的味道就会影响到汤的香浓和口感。熬汤的水最好一次性加足,如果掺少了,中途想再加的话记得一定要加烧开的滚水。


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