早餐优艾设计网_Photoshop问答来碗排骨粥
夏天的早晨,喝一碗滋补粥。粥稠糯,排骨鲜美松软,连骨头都软烂了。这是一顿营养又美味的早餐。以下是排骨粥最简单的做法。
食材
排骨100克,粳米150克,粳米150克,葱花、姜末、盐适量。
做法步骤
1.新鲜排骨洗净,切成小块。
2.洋葱和生姜洗净切段。
3.粳米应提前在水中浸泡半小时。
4.把排骨放在锅里去血水。
5.排骨煮熟后,加入适量水,盖上锅盖,按压10分钟。
6.排骨碎后,高压锅排气,加入姜丝。
7.把泡好的米饭倒入高压锅,和排骨一起煮。
8.盖上高压锅,小火压12-15分钟。
9.最后,吃的时候加入盐和葱花调味,增加风味。
注意事项
排骨一定要水开后煮,这样可以去除血腥味和肉腥味。
早餐,一碗美味营养的高钙粥适合全家人。
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