甜板栗怎么做好吃优艾设计网_设计客？糖煮板栗怎样做才又香又甜
白色恋人坊 2021-07-31 14:00 刚从树上摘下来的板栗，外壳上会有很多刺，所以在处理的时候一定要小心一些，以免被板栗刺刺伤，要采用正确的方法把板栗弄出来，这样的板栗是可以直接生吃的，需要注意的是，刚摘下来的板栗排水量还比较高，所以是很容易变质的，比如很容易发霉，因此这样的板栗一定要正确保存好。

刚摘的板栗怎么保存？

第一步，这个季节正是板栗成熟的季节，成熟的板栗在一些刺刺皮里面包裹着，首先要采摘成熟的板栗，注意做好安全防护措施，戴好帽子，穿比较厚一点的衣服。用竹竿敲打已经成熟的板栗，注意带有刺刺皮的板栗在下落的时候一定要注意躲避，尤其是眼睛头部部优艾设计网_设计LOGO位。

第二步，将采摘的栗子进行挑拣，打下来的栗子有得会带着刺刺皮，这个时候就需要挑拣，挑拣好的放到一起，遇到带有刺刺皮的栗子最好在晒晒在扒皮，当然也可以用钳子等工具暴力破皮之后，再讲栗子晒晒。
第三步，将挑拣好的栗子专门归类，好的栗子可以专门放在一个簸箕里面。品质，色相差一点的要多带带的放在一个簸箕里面，并且专门的工具专门的多带带分开盛放。
第四步，重点来了，采摘的新鲜的栗子，大家煮了或者炒了有没有觉得不是很甜，这个就是希望大家记住的是，新鲜的栗子也会地瓜一样，新鲜的地瓜煮了或者烤了不点，即便是再好的栗子再好的地瓜也是，需要大家一定要注意的是，新鲜的栗子一定要放在阳光下晒晒几天，也就是俗话说的和地瓜一样，等栗子或者地瓜表面出了一层汗，这个时候的在食用。
第五步，新鲜采摘的新鲜板栗，首先可以将晒了有几天的新鲜栗子用来直接水煮了吃，当然这样式最安全卫生的。
第六步，新鲜采摘的新鲜板栗也可以将新鲜晒干的栗子，可以用来炒着吃，放入适当的砂子和糖，有的地方是只放红糖进行炒的，糖炒栗子会将板栗炒熟了更甜更香。
第七步，新鲜采摘的新鲜板栗，在进行糖炒栗子或者其他的炒栗子的之前，为了保证糖炒栗子的安全卫生，可以提前将栗子水煮一下，这样可以更容易在短时间内将栗子炒熟。
第八步，最后一步也是最重要的一个步骤，不管以上步骤做的怎么样，一定要格外需要注意的是刚刚采摘的新鲜的生栗子一定要在阳光下晒几天，才可以变甜。
皮皮皮皮得很 2021-07-31 14:02 又香又甜的糖煮栗子的做法：
糖煮板栗
现在买的板栗比前些日子买的又大又甜，真是吃起来非常的甘甜，板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品。中医学认为，栗子性味甘温，养胃健脾、补肾壮腰
食材
主料板栗1000g
辅料白糖适量水适量
步骤
1.将板栗倒入盆里
2.将板栗用水洗净
3.将板栗倒入高压锅里
4.将白糖放入
5.将高压锅盖上煮15分钟
6.打开高压锅将板栗捞出
7.呵呵好香甜的板栗
小贴士
用高压锅煮板栗不但外壳容易剥，而且也节省煮的时间。板栗煮好了关火，等锅里的气体放没了再把高压锅打开，否则会崩伤。
糖煮栗子
主料
栗子（去壳后）900克
辅料
水1200克
细砂糖250克
香草豆荚1根
糖煮栗子的做法步骤
1. 将栗子去壳。
2. 栗子去壳不易过早，去壳的栗子很容易氧化发黑。右边就是隔夜拨的栗子，发黑了。左边就是当场拨的。如果用1的方法去壳，会很容易，很快~~
3. 去壳后的栗子 水，煮沸。
4. 加细砂优艾设计网_设计糖和香草豆荚（我用的是现成的做香草糖里的香草豆荚）用木勺轻轻拌匀后煮沸。
5. 煮沸后，离火冷却1小时。如此反复操作3次。（在此期间不用搅拌，以免糖煮栗子不完整过烂）
6. 取出栗子和香草豆荚。
7. 将糖浆汁熬煮蒸发约1/3的量。
8. 再将6取出的栗子和香草豆荚放入锅中，继续煮至沸腾。
9. 冷却后，连同汁水一起倒入碗中保存。
10. 冷藏保存的话，最好是将汁水没过栗子，这样糖煮栗子就不易收干。(冷冻的话可保存时间更久）
小贴士
小窍门：锅中水煮开后，把栗子放入里面“烫一会”，乘热拿出用刀切开栗子底部（硬的那段）用牛油刀或者是用调羹的把手，连皮拨开）烫热的栗子，会很容易连皮一起去掉。
Merrybaby 优艾设计网_PS交流 2021-07-31 14:06 凉水下锅煮就行了，煮20分钟差不多了，煮之前记得用小刀划个口子，好剥皮，觉得好请采纳谢谢
痞子一生 2021-07-31 14:14 优艾设计网_设计LOGO 放点糖炒，做成糖炒栗子，百度下应该有教程吧！
1993夏 2021-07-31 14:16 相信大家都发现了这样一件事，买来的板栗自己煮着吃，只是面面的一点也不甜，今天教大家让新鲜采摘的板栗更甜的方法，一起来看看吧。
操作方法
01
新鲜采摘来的板栗，放在阳光下暴晒，一般暴晒两天后再用来煮着吃，会非常甜的。
02
想让新鲜刚采摘下来的板栗甜，那么在煮板栗的时候，加入一些冰糖一起煮，这样煮出来 板栗会甜一些。
03
板栗晒几天之后，放进水里浸泡半小时，捞出来划十字，晾干之后放进锅里炒，快炒熟的时候加上红糖一起炒，会非常甜的。
04
最后再告诉大家一个让新鲜板栗变甜的方法，板栗切十字，放进电饭煲里，滴上一些蜂蜜，盖上盖子焖熟，又甜又面又好吃。
、板栗子气调阴凉库保鲜的好处
用板栗冷库或者栗子气调阴凉库贮藏的优点：冷库对板栗的贮藏来说是再好不过的了，运用冷库来贮藏板栗基本是没有发芽的现象，而且板栗腐烂现象也极少，贮藏可达一年长久能很好的保持板栗原来的品质。在板栗产地，板栗小型冷库（储存10～100吨板栗）非常实用，投资较少，见效快存前板栗冷库消毒。
2、冷库预冷。即在板栗入库前7～10天开启冷库，每天开机6～8个小时，3～5天即可使冷库温度稳定在0℃左右（注意温度不要波动太大）。
3、板栗堆垛储存。麻袋包装，25～50公斤一包，麻袋之间隔开注意通风，防止包内发热。堆码高度以3 ~ 6袋为宜。
板栗冷库安装主要是由聚氨酯保温板和制冷设备，冷风机等冷库配件组成，板栗冷库的大小根据所需要贮藏板栗量来设计建造，能满足板栗贮藏运用即可，板栗冷库设计的温度最好控制在一定范围内可以调节状态，以便板栗在保鲜阴凉库或者气调阴凉库内贮藏必优艾设计网_PS论坛要时运用，是采用自动控制制冷系统减少人力亲为。
板栗子在采收后应该先预冷降温后再入板栗冷库储存，板栗一般是运用麻袋包装25KG左右一包贮藏，入库摆放地面要有十公分左右垫台垫起，一个层面只放一袋，麻袋摆放之间最好留有一定的空隙，以便冷气舒散均匀避免板栗包装内的温度过高不宜保鲜保存，高度最高不要超过六包，有时湿度低可以在地面洒水加湿，也可以在直接在包装袋上濆雾洒水。由于板栗果实呼吸的问题二氧化碳在板栗冷库内的浓度提高也是会影响板栗的品质，所以要定时在温度较低的时候打开冷库门给板栗冷库通风换气。。
一只小小鱼Y 2021-07-31 14:17 优艾设计网_PS交流 放点糖炒，做成糖炒栗子，百度下应该有教程吧！
白色恋人坊 2021-07-31 14:00 刚从树上摘下来的板栗，外壳上会有很多刺，所以在处理的时候一定要小心一些，以免被板栗刺刺伤，要采用正确的方法把板栗弄出来，这样的板栗是可以直接生吃的，需要注意的是，刚摘下来的板栗排水量还比较高，所以是很容易变质的，比如很容易发霉，因此这样的板栗一定要正确保存好。

刚摘的板栗怎么保存？

第一步，这个季节正是板栗成熟的季节，成熟的板栗在一些刺刺皮里面包裹着，首先要采摘成熟的板栗，注意做好安全防护措施，戴好帽子，穿比较厚一点的衣服。用竹竿敲打已经成熟的板栗，注意带有刺刺皮的板栗在下落的时候一定要注意躲避，尤其是眼睛头部部优艾设计网_设计LOGO位。

第二步，将采摘的栗子进行挑拣，打下来的栗子有得会带着刺刺皮，这个时候就需要挑拣，挑拣好的放到一起，遇到带有刺刺皮的栗子最好在晒晒在扒皮，当然也可以用钳子等工具暴力破皮之后，再讲栗子晒晒。
第三步，将挑拣好的栗子专门归类，好的栗子可以专门放在一个簸箕里面。品质，色相差一点的要多带带的放在一个簸箕里面，并且专门的工具专门的多带带分开盛放。
第四步，重点来了，采摘的新鲜的栗子，大家煮了或者炒了有没有觉得不是很甜，这个就是希望大家记住的是，新鲜的栗子也会地瓜一样，新鲜的地瓜煮了或者烤了不点，即便是再好的栗子再好的地瓜也是，需要大家一定要注意的是，新鲜的栗子一定要放在阳光下晒晒几天，也就是俗话说的和地瓜一样，等栗子或者地瓜表面出了一层汗，这个时候的在食用。
第五步，新鲜采摘的新鲜板栗，首先可以将晒了有几天的新鲜栗子用来直接水煮了吃，当然这样式最安全卫生的。
第六步，新鲜采摘的新鲜板栗也可以将新鲜晒干的栗子，可以用来炒着吃，放入适当的砂子和糖，有的地方是只放红糖进行炒的，糖炒栗子会将板栗炒熟了更甜更香。
第七步，新鲜采摘的新鲜板栗，在进行糖炒栗子或者其他的炒栗子的之前，为了保证糖炒栗子的安全卫生，可以提前将栗子水煮一下，这样可以更容易在短时间内将栗子炒熟。
第八步，最后一步也是最重要的一个步骤，不管以上步骤做的怎么样，一定要格外需要注意的是刚刚采摘的新鲜的生栗子一定要在阳光下晒几天，才可以变甜。
皮皮皮皮得很 2021-07-31 14:02 又香又甜的糖煮栗子的做法：
糖煮板栗
现在买的板栗比前些日子买的又大又甜，真是吃起来非常的甘甜，板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品。中医学认为，栗子性味甘温，养胃健脾、补肾壮腰
食材
主料板栗1000g
辅料白糖适量水适量
步骤
1.将板栗倒入盆里
2.将板栗用水洗净
3.将板栗倒入高压锅里
4.将白糖放入
5.将高压锅盖上煮15分钟
6.打开高压锅将板栗捞出
7.呵呵好香甜的板栗
小贴士
用高压锅煮板栗不但外壳容易剥，而且也节省煮的时间。板栗煮好了关火，等锅里的气体放没了再把高压锅打开，否则会崩伤。
糖煮栗子
主料
栗子（去壳后）900克
辅料
水1200克
细砂糖250克
香草豆荚1根
糖煮栗子的做法步骤
1. 将栗子去壳。
2. 栗子去壳不易过早，去壳的栗子很容易氧化发黑。右边就是隔夜拨的栗子，发黑了。左边就是当场拨的。如果用1的方法去壳，会很容易，很快~~
3. 去壳后的栗子 水，煮沸。
4. 加细砂优艾设计网_设计糖和香草豆荚（我用的是现成的做香草糖里的香草豆荚）用木勺轻轻拌匀后煮沸。
5. 煮沸后，离火冷却1小时。如此反复操作3次。（在此期间不用搅拌，以免糖煮栗子不完整过烂）
6. 取出栗子和香草豆荚。
7. 将糖浆汁熬煮蒸发约1/3的量。
8. 再将6取出的栗子和香草豆荚放入锅中，继续煮至沸腾。
9. 冷却后，连同汁水一起倒入碗中保存。
10. 冷藏保存的话，最好是将汁水没过栗子，这样糖煮栗子就不易收干。(冷冻的话可保存时间更久）
小贴士
小窍门：锅中水煮开后，把栗子放入里面“烫一会”，乘热拿出用刀切开栗子底部（硬的那段）用牛油刀或者是用调羹的把手，连皮拨开）烫热的栗子，会很容易连皮一起去掉。
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操作方法
01
新鲜采摘来的板栗，放在阳光下暴晒，一般暴晒两天后再用来煮着吃，会非常甜的。
02
想让新鲜刚采摘下来的板栗甜，那么在煮板栗的时候，加入一些冰糖一起煮，这样煮出来 板栗会甜一些。
03
板栗晒几天之后，放进水里浸泡半小时，捞出来划十字，晾干之后放进锅里炒，快炒熟的时候加上红糖一起炒，会非常甜的。
04
最后再告诉大家一个让新鲜板栗变甜的方法，板栗切十字，放进电饭煲里，滴上一些蜂蜜，盖上盖子焖熟，又甜又面又好吃。
、板栗子气调阴凉库保鲜的好处
用板栗冷库或者栗子气调阴凉库贮藏的优点：冷库对板栗的贮藏来说是再好不过的了，运用冷库来贮藏板栗基本是没有发芽的现象，而且板栗腐烂现象也极少，贮藏可达一年长久能很好的保持板栗原来的品质。在板栗产地，板栗小型冷库（储存10～100吨板栗）非常实用，投资较少，见效快存前板栗冷库消毒。
2、冷库预冷。即在板栗入库前7～10天开启冷库，每天开机6～8个小时，3～5天即可使冷库温度稳定在0℃左右（注意温度不要波动太大）。
3、板栗堆垛储存。麻袋包装，25～50公斤一包，麻袋之间隔开注意通风，防止包内发热。堆码高度以3 ~ 6袋为宜。
板栗冷库安装主要是由聚氨酯保温板和制冷设备，冷风机等冷库配件组成，板栗冷库的大小根据所需要贮藏板栗量来设计建造，能满足板栗贮藏运用即可，板栗冷库设计的温度最好控制在一定范围内可以调节状态，以便板栗在保鲜阴凉库或者气调阴凉库内贮藏必优艾设计网_PS论坛要时运用，是采用自动控制制冷系统减少人力亲为。
板栗子在采收后应该先预冷降温后再入板栗冷库储存，板栗一般是运用麻袋包装25KG左右一包贮藏，入库摆放地面要有十公分左右垫台垫起，一个层面只放一袋，麻袋摆放之间最好留有一定的空隙，以便冷气舒散均匀避免板栗包装内的温度过高不宜保鲜保存，高度最高不要超过六包，有时湿度低可以在地面洒水加湿，也可以在直接在包装袋上濆雾洒水。由于板栗果实呼吸的问题二氧化碳在板栗冷库内的浓度提高也是会影响板栗的品质，所以要定时在温度较低的时候打开冷库门给板栗冷库通风换气。。
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