雄鱼头怎么做好吃呢？？

优艾设计网_电脑技术雄鱼头怎么做好吃？雄鱼头炖豆腐的做法，雄鱼头炖豆腐怎么做好吃

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360U2500510567 2021-07-31 22:05

鱼头炖豆腐 原料: 原 料：胖鱼头2只 鲜嫩豆腐200克 葱、姜、蒜共75克 料酒15克 酱油10克 白糖5克 水淀粉5克 胡椒粉5克 精盐3克 味精1克 制法: （1）将鱼头收拾干净，中间切开；葱、姜、蒜切片；豆腐切成适当长条。（2）将油烧热，放入鱼头稍炸，捞出沥油；余油爆香葱片、姜片优艾设计网_平面设计、蒜片，烹入料酒、酱油，加入适量开水，再放入鱼头、白糖、精盐、味精和胡椒粉，烧开后，将豆腐下锅，小火慢炖，待烧透后，取出鱼头放入盘中，汤汁烧开后，水淀粉勾芡，烧透，浇入盘中即可。 特点: 肉质滑润，入口醇香。

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135****5857 2021-07-31 2优艾设计网_Photoshop交流2:08

鱼头炖豆腐 原料: 原 料：胖鱼头2只 鲜嫩豆腐200克 葱、姜、蒜共75克 料酒15克 酱油10克 白糖5克 水淀粉5克 胡椒粉5克 精盐3克 味精1克 制法: （1）将鱼头收拾干净，中间切开；葱、姜、蒜切片；豆腐切成适当长条。（2）将油烧热，放入鱼头稍炸，捞出沥油；余油爆香葱片、姜片、蒜片，烹入料酒、酱油，加入适量开水，再放入鱼头、白糖、精盐、味精和胡椒粉，烧开后，将豆腐下锅，小火慢炖，待烧透后，取出鱼头放入盘中，汤汁烧开后，水淀粉勾芡，烧透，浇入盘中即可。 特点: 肉质滑润，入口醇香。

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宋佳璐 2021-07-31 22:09

主料雄鱼头半个 辅料姜1块蒜1粒葱适量盐适量蒸鱼豉油适量
步骤
清蒸雄鱼头的做法步骤11.准备好雄鱼头。
清蒸雄鱼头的做法步骤22.姜切丝。
清蒸雄鱼头的做法步骤33.雄鱼头切块，加入姜丝、盐、料酒腌10分钟左右。
清蒸雄优艾设计网_PS论坛鱼头的做法步骤44.腌好的鱼头摆在盘里。
清蒸雄鱼头的做法步骤55.上锅大火烧开蒸7分钟左右。
清蒸雄鱼头的做法步骤66.蒸鱼的时候切好姜、蒜和葱。
清蒸雄鱼头的做法步骤77.热锅煎香姜、蒜。
清蒸雄鱼头的做法步骤88.加入葱花一起煎。
清蒸雄鱼头的做法步骤99.加入蒸鱼豉油调成汁。
清蒸雄鱼头的做法步骤1010.煎好的汁浇在蒸好的鱼头上面即可出锅。

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大侠睡着了 2021-07-31 22:11

1：鱼头半只，用盐搓洗优艾设计网_PS论坛干净。
2：放入盆里，抹上盐、料酒，放入葱段、姜丝一起腌渍20分钟。
3：紫苏叶垫盘底，放入鱼头、姜丝、葱段。
4：上锅蒸10分钟即可。
5：取出扔掉蒸后的葱段、姜和盘底的汤汁，重新放入红椒丝、葱段、淋入蒸鱼豉油。
6：炒锅把食用油烧热，然后淋入鱼头面上即可。

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万博 优艾设计网_设计圈 2021-07-31 22:20

雄鱼头炖豆腐怎么做好吃
http://jingyan.baidu.com/article/e52e3615a5be8840c60c51c0.html

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Gakki系努力 优艾设计网_Photoshop交流 2021-07-31 22:24

1：鱼头半只，用盐搓洗干净。
2：放入盆里，抹上盐、料酒，放入葱段、姜丝一起腌渍20分钟。
3：紫苏叶垫盘底，放入鱼头、姜丝、葱段。
4：上锅蒸10分钟即可。
5：取出扔掉蒸后的葱段、姜和盘底的汤汁，重新放入红椒丝、葱段、淋入蒸鱼豉油。
6：炒锅把食用油烧热，然后淋入鱼头面上即可。

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