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冬天喝什么汤好?冬季煲汤食谱大全?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-31 13:58 出处:网络 作者:PS教程
冬天喝什么汤好? 在干燥的冬天,汤对于滋养和美化是不可或缺的。这里有五种汤给你。平时喜欢喝汤的朋友可以来看看。

冬天喝什么汤好?

在干燥的冬天,汤对于滋养和美化是不可或缺的。这里有五种汤给你。平时喜欢喝汤的朋友可以来看看。

杞子红枣乌鸡汤

配料:枸杞10克、红枣20克、百合30克、生姜适量、乌骨鸡400克、食盐适量、大蒜适量、洋葱适量

实践

1.乌骨鸡洗净切小块,红枣、百合、枸杞用清水浸泡,烧开水,乌骨鸡焯水去杂。

2.葱姜蒜切大块,烫好的乌骨鸡洗净放入砂锅。加入葱、姜、蒜、红枣、百合、枸杞,加水。

3.大火烧开,转小火煮2小时,加入适量盐。

山药排骨汤

配料:排骨500克、山药500克、盐适量、姜适量

实践

1.准备排骨和山药,将排骨焯一下备用。

2.山药洗净,去皮,切成块。汤锅加入足够的水,加入排骨、山药和配料。

3.大火煮开,撇去表面的泡沫,转小火煮60分钟至排骨软烂,加入适量盐。

莲子猪肚汤

材料:五花肉1个,莲子150克,花生100克,生姜1片

实践

1.首先把买回来的猪肚用地瓜粉和醋清洗干净,猪肚和姜片加水,放在锅里煮,中途翻面。

2.将煮好的猪肝取出,用冷水冷却,然后用刀刮去白苔,再将五花肉切成细条,中间的籽用莲子打碎,洗净。

3.锅中加水,倒入洗净的莲子,加入猪肚条,再倒入一杯洗净的花生米。加入适量生盐和鸡精,按键煮汤20分钟。

百合鲫鱼汤

食材:鲜百合1包,鲫鱼2条,生姜适量,洋葱适量,盐适量

实践

1.百合洗净,姜切丝,葱切段,鲫鱼洗净,控湿。锅中放油,将鲫鱼煎至微黄。这个季节鲫鱼的鱼籽比较优艾设计网_设计百科多。炸鱼籽会让汤更香。

2.加水,放入生姜,大火煮至发白,然后小火煮十分钟。

3.加入百合、洋葱和盐,煮一会儿,关火,放入汤碗中。

无花果瘦肉汤

食材:瘦肉70克,枸杞少许,生姜4片,南杏仁8克,北杏仁8克,蜜枣1个,无花果25克,盐少许

实践

1.瘦肉洗净切丁。在锅里烧水。水烧开后,加入瘦肉丁,焯一下。肉丁变色后,可以捞出洗去。

2.将所有材料放入汤锅,加入足够的水,大火煮沸,转小火约2小时。

3.加入洗净的枸杞,继续煮5分钟,关火,根据个人口味加盐调味。

以上是冬天煮汤食谱的内容。选择有营养的食材,可以做出美味的汤。为什么不试试呢?

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