mmymz 2021-08-01 00:56
食材明细
瓠子瓜适量
大蒜适量
生姜适量
调和油适量优艾设计网_在线设计
盐适量
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
清炒瓠子瓜的做法步骤
1
把瓜刮皮然后洗一下切成小条～把蒜子生姜都准备好～
2
把锅内油烧热～然后把瓜放进去炒一下～
3
把生姜和大蒜放进去炒一下～然后放适量的水～把瓜煮软～
4
看到瓜都软了，放点盐和鸡精，就可以出锅
风清随境1 2021-08-01 01:00 瓠子瓜水饺的做法步骤
1. 做法:面粉加入温开水和成絮状
2. 用手揉成面团，优艾设计网_电脑技术揉面一般要三光政策即 盆光 面光 手光，和好的面团醒半小时
3. 肉成块状
4. 用搅拌机打成肉糜
5. 肉糜加入，剁碎的葱姜蒜 盐 鸡精 白糖 蚝油 生抽 食用油搅拌均匀，静止20分钟让肉更加入味。
6. 瓠子瓜去皮
7. 放入盐杀出水份
8. 攥干
9. 剁碎
10. 胡萝卜去皮插丝剁碎
11. 肉馅 剁碎的瓠子瓜 胡萝卜放在一起
12. 搅拌均匀
13. 面团揉好揪成剂子，按成圆饼
14. 擀成圆饼
15. 包成饺子
16. 下锅煮熟
17. 包好的饺子蘸点辣椒油和醋更加美味
裴秀福 2021-08-01 01:03 主料瓠子500克 辅料食用油适量盐少许青椒1个小葱少许鲜味酱油少许姜适量大蒜适量
步骤
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤11.瓠子洗净
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤22.横切抛开
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤33.再切成片
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤44.猪肉切成片，辣椒丝，葱姜蒜切碎备用
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤55.热锅凉油优艾设计网_PS论坛，放上几粒花椒爆香，将肉片放入肉片快速划炒开
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤66.肉片变白后放入葱姜蒜素碎
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤77.加入少许的鲜味酱油翻炒一下
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤88.将瓠子瓜片放入翻版炒匀
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤99.放入青椒丝翻炒
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤1010.待瓠子瓜出水变软时放上盐
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤1111.放上一点醋提味即可出锅
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤1212.出锅装盘
ty_大猪蹄子792 2021-08-01 01:15
主料
500克
辅料
食用油
适量
盐
少许
青椒
1个
小葱
少许
鲜味酱油
少许
姜
适量
大蒜
适量
步骤
1.瓠子洗净
2.横切抛开
3.再切成片
4.猪肉切成片，辣椒丝，葱姜蒜切碎备用
5.热锅凉油，放上几粒花椒爆香，将肉片放入肉片快速划炒开
6.肉片变白后放入葱姜蒜素碎
7.加入少许的鲜味酱油翻炒一下
8.将瓠子瓜片放入翻版炒匀
9.放入青椒丝翻炒
10.待瓠子瓜出水变软时放上盐
11.放上一点醋提味即可出锅
12.出锅装盘
小贴士
瓠子瓜一定要选择哪种嫩嫩的，表面有一层绒毛的那种，这种瓠子不用去瓤，直接切了炒就好，出锅时放点醋会很提味。
好吃马甲 优艾设计网_PS百科 2021-08-01 01:15
瓠子煎饼
材料
瓠子洋葱鸡蛋面粉盐鸡汁胡椒粉
做法
1.黄金比例煎饼糊：（一个瓠子，半个洋葱，两个鸡蛋，一饭碗面粉，半饭碗水=四个26厘米的煎饼）
2，瓠子和洋葱都切细丝，放入盐，胡椒粉，鸡汁，两个鸡蛋（也可以放一个，两个的话鸡蛋味道有点重，我媳妇喜欢鸡蛋味道重的）
3，倒入一饭碗面粉，搅拌均匀。
4，倒入半饭碗水，搅拌均匀。要搅拌充分。
5，锅里刷上油，把糊糊倒进去，用铲子把面糊摊平，可以抖抖锅变平。开小火，不时的晃一下锅。
6，里面的煎饼一会就晃动了。再煎两分钟翻身。（看那一块没煎黄的，是气泡顶的，没事，预防的方法就是不时的转动煎饼，
一只小小鱼Y 2021-08-01 01:20
主料
瓠子
1个
猪肉片
100g
辅料
油
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
酱油
适量
步骤
1.从冰箱里拿出来的以前煮好的肉 切片
2.瓠子去皮切片
3.锅里放油
4.葱蒜炝锅
5.倒入肉片
6.翻炒肉片
7.倒入瓠子
8.加入适量食盐
9.倒入适量酱油 翻炒熟了即可
10.盛盘
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