绿豆粉条怎么做好吃？绿优艾设计网_设计百科豆粉条怎么吃
123456789小大 2021-08-01 01:29 主料
绿豆粉丝1把
辅料
油半勺
盐1小撮
葱花1撮
鸡胸肉1块
蚝油1勺
黑豆豉1勺
肉末炒绿豆粉丝的做法
1.
绿豆粉丝用冷水泡软备用
2.
鸡胸肉切片，倒入几勺蚝油腌制半个小时以上
3.
葱花备用
4.
油锅烧热，将腌制好的鸡胸肉放入锅里，炒至变色
5.
倒入一勺黑豆豉，翻炒均匀
6.
淋入一杯水，烧至开锅
优艾设计网_设计百科7.
将绿豆粉丝倒进汤汁里，烧至收汁
8.
放入适量盐
9.
撒入葱花，拌匀即可出锅。
烹饪技巧
1、绿豆粉丝不用泡太久，微微变软即可。
2、绿豆粉丝倒入汤里，稍微留点汁更好吃。
M25****7475 2021-08-01 01:31 教你在家做绿豆芽炒粉丝，豆芽脆嫩鲜香，粉丝劲道爽滑不粘锅，芽菜中以绿豆芽最为便宜。绿豆芽是百姓餐桌上最普通不过的蔬菜优艾设计网_电脑技术，您可是别小瞧这瘦瘦弱弱的绿豆芽，它营养丰富，绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，绿豆芽和它是绝配，不用放肉也好吃，做法简单快手，口感脆嫩爽滑，下酒下饭两相宜，下面分享下这道菜肴的做法。
【绿豆芽炒粉丝】
材料：绿豆芽400克、粉丝1把、蒜苗1把、油盐适量、葱1段、姜1片、生抽1汤匙、米醋几滴、
做法：
1.将粉丝放在温水中浸泡半小时——1小时，将粉丝泡发至变软无硬心，将蒜苗择洗干净，切成寸段
2.把绿豆芽挑去豆皮，投洗干净，自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽菜，根短、少根或无根。
3.将泡发好的粉丝控净水分，加入1汤匙色拉油，翻拌拌匀，这样粉丝不会粘成一团，炒制时也不会粘锅
4.锅加油烧热，下入葱花，姜末爆香，下入绿豆芽大火翻炒，淋入几滴米醋，将绿豆芽翻炒至断生，绿豆芽性寒，炒制时应配上一点姜，以中和它的寒性，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。
5.下入粉丝，加入盐，淋入生抽，快速翻炒均匀
6.下入蒜苗，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可
小贴士：将泡发好的粉丝加入1汤油拌匀，这样粉丝不会粘成一团，炒制时也不会粘锅，绿豆芽性寒，炒制时应配上一点姜，以中和它的寒性，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。炒豆芽时应热锅快炒，使维生素C少受破坏。
黎秋华 2021-08-01 01:34 优艾设计网_PS交流 主料
绿豆芽300g 鲜酱油看心情
盐少许 细粉条看心情
老抽一丢丢
豆芽炒粉的做法步骤
豆芽炒粉的做法图解11. 烧开水，焯一下粉条。稍微变软了就行，一会还要炒。
豆芽炒粉的做法图解22. 捞出来备用，这个时候粉条已经熟了，不要在水里泡着，粉条会吸水的。
豆芽炒粉的做法图解33. 豆芽洗净备用，想吃什么豆芽看个人喜好。
豆芽炒粉的做法图解44. 开火，热油，直接倒入豆芽，一次性都倒进去。翻炒一下，这个时候你会闻到豆子味。
豆芽炒粉的做法图解55. 稍微炒一下，放入酱油，老抽，盐，继续翻炒。（调料的量随心情加）因为加入了盐份，豆芽会快速出水，这个时候翻炒均匀即可。
豆芽炒粉的做法图解66. 看吧，会出很多水的。
豆芽炒粉的做法图解77. 此时，放入焯好的粉条翻炒均匀。转中火，盖上锅盖，焖3～5分钟。（时间自己把握，太短的话，粉条没有味道，太久的话，粉条会变软夹不起来）
豆芽炒粉的做法图解88. 出锅。
嫁给豪门老男人 优艾设计网_PS百科 2021-08-01 01:43 绿豆粉条顾名思义就是绿豆去做的粉，（绿豆吃了是很降火的，大家都知道），绿豆做的粉条是又q又滑，吃了非常降火（我就属于那种体热的人，非常适合吃绿豆粉），它的做法跟米粉类似，只要用水煮一会儿，捞起加点料来炒，就是好吃的炒粉；直接跟煮面条一样煮汤的也非常美味，我们经常拿这个粉来炖鸡炖蘑菇，对了，感觉就更‘东北老知青’的那个芹菜粉条一样的q，想起来都要流口水哦！
di****726 2021-08-01 01:46 优艾设计网_电脑技术 拌的话.
烧汤用冷水洗干净,水热后加进去煮就好了,先要用开水泡泡,然后加点黄瓜之类和作料拌.开水泡软后也可以炒菜吃的
360U3208476328 2021-08-01 01:47 优艾设计网_电脑技术 主料
绿豆芽300g 鲜酱油看心情
盐少许 细粉条看心情
老抽一丢丢
豆芽炒粉的做法步骤
豆芽炒粉的做法图解11. 烧开水，焯一下粉条。稍微变软了就行，一会还要炒。
豆芽炒粉的做法图解22. 捞出来备用，这个时候粉条已经熟了，不要在水里泡着，粉条会吸水的。
豆芽炒粉的做法图解33. 豆芽洗净备用，想吃什么豆芽看个人喜好。
豆芽炒粉的做法图解44. 开火，热油，直接倒入豆芽，一次性都倒进去。翻炒一下，这个时候你会闻到豆子味。
豆芽炒粉的做法图解55. 稍微炒一下，放入酱油，老抽，盐，继续翻炒。（调料的量随心情加）因为加入了盐份，豆芽会快速出水，这个时候翻炒均匀即可。
豆芽炒粉的做法图解66. 看吧，会出很多水的。
豆芽炒粉的做法图解77. 此时，放入焯好的粉条翻炒均匀。转中火，盖上锅盖，焖3～5分钟。（时间自己把握，太短的话，粉条没有味道，太久的话，粉条会变软夹不起来）
豆芽炒粉的做法图解88. 出锅。
123456789小大 2021-08-01 01:29 主料
绿豆粉丝1把
辅料
油半勺
盐1小撮
葱花1撮
鸡胸肉1块
蚝油1勺
黑豆豉1勺
肉末炒绿豆粉丝的做法
1.
绿豆粉丝用冷水泡软备用
2.
鸡胸肉切片，倒入几勺蚝油腌制半个小时以上
3.
葱花备用
4.
油锅烧热，将腌制好的鸡胸肉放入锅里，炒至变色
5.
倒入一勺黑豆豉，翻炒均匀
6.
淋入一杯水，烧至开锅
优艾设计网_设计百科7.
将绿豆粉丝倒进汤汁里，烧至收汁
8.
放入适量盐
9.
撒入葱花，拌匀即可出锅。
烹饪技巧
1、绿豆粉丝不用泡太久，微微变软即可。
2、绿豆粉丝倒入汤里，稍微留点汁更好吃。
M25****7475 2021-08-01 01:31 教你在家做绿豆芽炒粉丝，豆芽脆嫩鲜香，粉丝劲道爽滑不粘锅，芽菜中以绿豆芽最为便宜。绿豆芽是百姓餐桌上最普通不过的蔬菜优艾设计网_电脑技术，您可是别小瞧这瘦瘦弱弱的绿豆芽，它营养丰富，绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，绿豆芽和它是绝配，不用放肉也好吃，做法简单快手，口感脆嫩爽滑，下酒下饭两相宜，下面分享下这道菜肴的做法。
【绿豆芽炒粉丝】
材料：绿豆芽400克、粉丝1把、蒜苗1把、油盐适量、葱1段、姜1片、生抽1汤匙、米醋几滴、
做法：
1.将粉丝放在温水中浸泡半小时——1小时，将粉丝泡发至变软无硬心，将蒜苗择洗干净，切成寸段
2.把绿豆芽挑去豆皮，投洗干净，自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽菜，根短、少根或无根。
3.将泡发好的粉丝控净水分，加入1汤匙色拉油，翻拌拌匀，这样粉丝不会粘成一团，炒制时也不会粘锅
4.锅加油烧热，下入葱花，姜末爆香，下入绿豆芽大火翻炒，淋入几滴米醋，将绿豆芽翻炒至断生，绿豆芽性寒，炒制时应配上一点姜，以中和它的寒性，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。
5.下入粉丝，加入盐，淋入生抽，快速翻炒均匀
6.下入蒜苗，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可
小贴士：将泡发好的粉丝加入1汤油拌匀，这样粉丝不会粘成一团，炒制时也不会粘锅，绿豆芽性寒，炒制时应配上一点姜，以中和它的寒性，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。炒豆芽时应热锅快炒，使维生素C少受破坏。
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老抽一丢丢
豆芽炒粉的做法步骤
豆芽炒粉的做法图解11. 烧开水，焯一下粉条。稍微变软了就行，一会还要炒。
豆芽炒粉的做法图解22. 捞出来备用，这个时候粉条已经熟了，不要在水里泡着，粉条会吸水的。
豆芽炒粉的做法图解33. 豆芽洗净备用，想吃什么豆芽看个人喜好。
豆芽炒粉的做法图解44. 开火，热油，直接倒入豆芽，一次性都倒进去。翻炒一下，这个时候你会闻到豆子味。
豆芽炒粉的做法图解55. 稍微炒一下，放入酱油，老抽，盐，继续翻炒。（调料的量随心情加）因为加入了盐份，豆芽会快速出水，这个时候翻炒均匀即可。
豆芽炒粉的做法图解66. 看吧，会出很多水的。
豆芽炒粉的做法图解77. 此时，放入焯好的粉条翻炒均匀。转中火，盖上锅盖，焖3～5分钟。（时间自己把握，太短的话，粉条没有味道，太久的话，粉条会变软夹不起来）
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豆芽炒粉的做法图解11. 烧开水，焯一下粉条。稍微变软了就行，一会还要炒。
豆芽炒粉的做法图解22. 捞出来备用，这个时候粉条已经熟了，不要在水里泡着，粉条会吸水的。
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豆芽炒粉的做法图解55. 稍微炒一下，放入酱油，老抽，盐，继续翻炒。（调料的量随心情加）因为加入了盐份，豆芽会快速出水，这个时候翻炒均匀即可。
豆芽炒粉的做法图解66. 看吧，会出很多水的。
豆芽炒粉的做法图解77. 此时，放入焯好的粉条翻炒均匀。转中火，盖上锅盖，焖3～5分钟。（时间自己把握，太短的话，粉条没有味道，太久的话，粉条会变软夹不起来）
豆芽炒粉的做法图解88. 出锅。
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