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广东人冬季煲什么汤好?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-31 14:33 出处:网络 作者:PS教程自学
广东人冬季煲什么汤好 汤的营养价值丰富,不仅口感好,还具有治病防病的功效。冬天手脚冰凉很常见,晚上煮汤睡个好觉就能马上解决。

广东人冬季煲什么汤好

汤的营养价值丰富,不仅口感好,还具有治病防病的功效。冬天手脚冰凉很常见,晚上煮汤睡个好觉就能马上解决。

广东人冬季煲什么汤好

说到广东菜文化,首先是汤。很多外省人爱喝广东汤。他们在不同的季节喝不同种类的汤。冬天,他们还要喝山药乌骨鸡、炖鸡汤、莲藕花生排骨汤和白萝卜猪骨汤。现在凯利教我们如何做这些美味的时令汤,可以和凯利的内容一起做。

山药乌鸡汤的做法

材料:山药、乌骨鸡、红枣、枸杞、生姜、料酒和盐

做法:山药去皮切小块,红枣、枸杞吸洗,红枣去核优艾设计网_设计百科备用。生姜洗净,切成片备用。乌骨鸡处理干净,切成小块备用。砂锅中加入适量清水,加入红枣和枸杞,水开后加入山药。另起锅,乌骨鸡焯水,去血沫,捞出放入砂锅。加入姜片和料酒。水再次沸腾后,转小火煮2小时。然后加入适量的盐,关火。

山药乌鸡汤的功效

山药乌骨鸡汤具有补血补气的作用,针对女性气血不足、月经不调、宫寒引起的手脚冰凉。当然,男人、小孩、老人都可以喝这种汤,因为这种汤是清补肾的汤,可以滋阴强身。

清炖鸡汤的做法

材料:鸡、红枣、枸杞、生姜、料酒和盐

做法:红枣的种子挖出来,用枸杞洗净备用。生姜洗净,切成姜片备用。鸡肉清洗干净后,将鸡肉焯去血沫,捞出备用。砂锅中加入适量清水、红枣、枸杞,水开后加入鸡肉、姜片、料酒,转小火2小时,再加入适量盐关火。

清炖鸡汤的功效

鲜香的鸡汤,入口全是浓浓的鲜香鸡肉,步骤简单没有任何难度。炖鸡汤有补血补气、祛寒滋阴补肾、改善女性肤色的问题。广东人冬天经常做这种汤。喝了这汤,他们晚上不用起床上厕所,整夜睡个好觉。

莲藕花生排骨汤的做法

材料:藕、花生、排骨、姜和盐

做法:莲藕去皮洗净,切成小块,用水浸泡。花生洗净,提前用温水浸泡1小时。生姜洗净切片备用。排骨洗完后,冲洗干净放在一边。砂锅中加入适量清水和花生,水开后加入莲藕、排骨、姜片,转小火2小时,再加入适量盐关火。

莲藕花生排骨汤的功效

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