清炒莴笋丝怎么做好吃呢？？

清炒莴笋丝怎优艾设计网_设计百科么做好吃？清炒窝窝笋丝的做法

---

139****5000 2021-08-01 09:34

炒莴笋
炒莴笋是一道美味的菜肴，营养丰富，烹饪简单。

中文名
炒莴笋
主 料
肉
配 料
莴笋
调 料
绍酒
相关菜谱
家常炒莴笋

【材料】

干黑木耳15克、莴笋1根、香葱1把优艾设计网_Photoshop百科、白砂糖2茶匙、油、海天老字号“第一道”头道酱油125毫升

【做法】

1.莴笋削皮切片，黑木耳泡发洗净，分别焯水沥干。香葱洗净切段备用。

2.锅中热油，小火炸葱段20分钟左右，倒入海天老字号“第一道”头道酱油和白砂糖烧开后关火，即制成葱油。制好的葱油密封保存。

3.取适量葱油，加莴笋和黑木耳稍翻炒即可。

基本内容
炒莴笋 　　材料

炒莴笋
　　肉100克，莴笋300克。

　　调料

　　绍酒一小匙，精盐一小匙，白糖一小匙，淀粉一中匙，味精1/2小匙，色拉油一中匙。

　　做法

　　①肉切成片，用绍酒、白糖、淀粉和少量精盐、味精拌和。

　　②莴笋切成片，用余下的盐腌渍10分钟，去水后与肉片拌和。

　　③把②装入盘内，加入色拉油，高火4分钟即可，中途搅拌一次。

---

360U3197282737 优艾设计网_设计圈 2021-08-01 09:34

你就说你会就行了

---

郭健 2021-08-01 09:40

优艾设计网_Photoshop百科 用开水焯一下再炒

---

abcdqwe2020 优艾设计网_平面设计 2021-08-01 09:50

把，莴笋切成丝之后，锅内放油，放入葱姜蒜炒香之后，放入莴笋丝炒炒，然后加入盐鸡精，蚝油翻炒片刻就可以了

---

门户名叫 优艾设计网_设计百科 2021-08-01 09:51

会做不重要，做的好不好吃才重要

---

139****5000 2021-0优艾设计网_设计圈8-01 09:55

刚下锅时，烹少许醋，大火快炒出锅

---