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干丝怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-31 16:23 出处:网络 作者:磨皮美容教程
干丝怎么做好吃?优艾设计网_PS百科如何做炒干丝怎么做好吃 炒干丝渔舟唱晚DTS
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渔舟唱晚DTS 2021-08-01 10:54


主料豆腐皮2张 辅料干辣椒6个姜1块孜然粉1/2茶匙咖喱粉1/2茶匙五香粉1/2茶匙盐1茶匙鸡精1/2茶匙香油1茶匙芝麻2茶匙
步骤
炒干丝的做法步骤11.原料图。干辣椒剪丝泡水沥干,姜切细丝。
炒干丝的做法步骤22.豆腐皮卷起来,这是切细丝的小窍门。
炒干丝的做法步骤33.切丝,比外头卖的还要细。
炒干丝的做法步骤44.锅里放油炸姜丝,成微黄色,把多余的油控出来,锅里留沾锅底一点点即可。
炒干丝的做法步骤55.放入干辣椒,芝麻,倒入咖喱粉孜然粉五香粉,煸炒两下,倒入豆腐皮丝。用筷子翻拌。
炒干丝的做法步骤66.淋2茶匙炸姜的油,调入盐,鸡精优艾设计网_设计客,翻炒均匀。
炒干丝的做法步骤77.出锅淋点香油提味即可。


qkoufu1730 2021-08-01 10:57

蒜苗炒豆干丝
【食材准备】:
豆干丝300克、蒜苗2根、干辣椒3根、生抽1勺、内盐1克、糖1克

【制作步骤】容:

1、豆干比一般的豆干质地要硬许多,所以在烹饪之前要先泡发一下,用温开水泡一夜,之后再进行烹饪,这样的操作能够使豆干丝的口感更好。

2、泡发后的豆干丝看起颜色比之前要浅一些,沥干水分就可以备用了,蒜苗斜刀切段,干辣椒切段。

3、锅中烧热少许优艾设计网_设计百科油,爆香干辣椒。

4、闻到呛辣的味道,把豆干丝倒入锅中,开中火翻炒,加入少许生抽、盐、糖调味提鲜。

5、豆干丝炒香,把蒜苗倒入锅中,开大火翻炒使蒜苗断生。

6、快速的兜炒几下,炒出满满的镬气,这个时候就可以关火了。


魏江平2012 2021-08-01 11:00

优艾设计网_设计客 爆炒鱿鱼干
  鱿鱼干是之前亲戚送的,从青岛带回来的,当时把新鲜的海鲜都吃了,就把这干货易保存的留了下来。这个鱿鱼干的做法和新鲜鱿鱼大致一样。
  食材
  主料干鱿鱼2只 辅料青椒半个胡萝卜1个洋葱1个
  步骤
  1. 准备好鱿鱼干。
  2.将干鱿鱼泡几小时。
  3.泡发后切条。
  4.入沸水中焯熟。
  .捞出备用。
  6.青椒切丝。
  7.胡萝卜切丝。
  8.洋葱切丝。
  9.锅里放入底油,油热放入葱姜翻炒。
  10.放入鱿鱼。
  11.放入胡萝卜、青椒、洋葱。
  12.放入酱油。
  13.放入料酒。
  14.放入蚝油。
  15.放入盐。
  16.放入味精即可。
  小贴士
  1 鱿鱼一定要泡发。
  2 鱿鱼熟后再放入蔬菜翻炒。
  3 全程要大火。


骆文国 优艾设计网_设计百科 2021-08-01 11:03

泡发以后和五花肉一起炖


哎呀呀高兴高兴 2021-08-01 11:08

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M24****0014 2021-08-01 11:14

主料干丝优艾设计网_设计客200克
辅料油适量 盐适量 青椒适量 老抽适量
步骤1.干丝两张
2.切成细丝
3.热锅入油,先爆香青椒
4.倒入切好的干丝翻炒
5.洒入盐
6.倒入酱油
7.翻炒均匀即可
8.入盘上桌


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