优艾设计网

舌头鱼怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-31 17:25 出处:网络 作者:电脑技术
舌头鱼怎么做好吃?舌头优艾设计网_设计百科鱼怎样做才好吃?卢浮宫博物馆
舌头鱼怎么做好吃?舌头优艾设计网_设计百科鱼怎样做才好吃?
卢浮宫博物馆 优艾设计网_电脑技术 2021-08-01 14:41

主料

舌头鱼

300g

辅料

适量

适量

料酒

1勺

老抽

1勺

适量

白糖

适量

鸡精

适量

适量

步骤

1.舌头鱼剥皮,去内脏,洗净,葱、姜洗净,葱切末、姜切条。

2.舌头鱼沥干后,一条鱼切三段。

3.锅热油,放入舌头鱼。

4.舌头鱼煎至两面金黄色,放入姜、倒入料酒。

5.倒入老抽、少量盐和水,盖上盖,烧开焖5分钟。

6.然后加入白糖,翻匀。

7.最后加入鸡精和葱花,装盘。


那个海航 优艾设计网_设计百科 2021-08-01 14:52

肉质比较鲜嫩,鱼的刺比较少,平常很喜欢吃,一般都是炸着吃。这个鱼超市卖的都是冷冻的,看着很新鲜,就买了一些,做了椒盐口味的,味道不错啊

食材

主料

舌头鱼

400g

辅料

适量

适量

椒盐

适量

大蒜

适量

红辣椒

适量

淀粉

适量

适量

料酒

适量

步骤

1.舌头鱼解冻

2.去掉头部、尾巴、内脏,把上面的鱼皮剥掉,切段

3.放入容器,加盐、料酒、姜蓉腌制30分钟左右,加少许的淀粉拌匀

4.准备椒盐,大蒜切末,红椒切碎,

5.锅内加油,加鱼煎炸

6.煎炸至两面金黄捞出

7.留少许油,加大蒜、红椒炒香,炒至略微金黄

8.加鱼炒匀

9.加椒盐翻炒即可

小贴士

鱼也可以不剥皮,煎炸的油要略微多一点,喜欢甜的,可以加一点糖,


M39****829 2021-08-01 14:54

优艾设计网_设计

炸舌头鱼

主料:舌头鱼(4条)

辅料:油(适量)、盐(适量)、白酒(适量)、鸡蛋(适量)、面粉(适量)

1、鱼新鲜,冲洗一下

2.把鱼的内脏清理干净,鱼皮扒去,加盐和少许的白酒腌制15分钟

3.鸡蛋半个加少许的盐和水搅拌均匀

4.准备面粉

5.把蛋液和面粉混合,用手抽搅拌均匀,和成面糊状

6.将舌头鱼双面滚上面糊

7.锅放适量的花生油

8.油7成热把鱼逐一摆放锅内

9.翻面炸另一面

10.炸好的舌头鱼

鱼的内脏清理干净,鱼皮要扒去,加盐和少许的白酒腌制15分钟,这样炸出来的鱼好吃。

清蒸舌头鱼

主料:舌头鱼(2条

辅料:葱(适量)、姜(适量

买舌头鱼两条。

2.去除舌头鱼的内脏,刮去两面的鳞片,在鱼背部切井字口,便于入味。

3.混合调料:生抽、料酒、盐。

4.浇到鱼身上。

5.切好葱姜细丝,撒到上面。

6.上蒸锅蒸制4分钟。

7.出锅,浇上一点烧热的花生油,美味蒸鱼完成啦。
一个字--鲜。


小树UBC在读 2021-08-01 14:58

优艾设计网_PS问答

用料

舌头鱼

酱油 勺

生抽 勺

姜 片

盐 克

料酒

白糖

花椒

烤舌头鱼的做法

舌头鱼清理干净,注意肚子下面的鱼鳞要刮掉。
放入酱油(我用的六月鲜的)
生抽,料酒,姜片,花椒,糖,盐,可以放一点点胡椒粉。腌制20分钟。

烤箱预热十分钟
放入烤盘(加锡纸)烤十五分钟
出炉

小贴士

中间忘记拍照了。大家将就看一下吧。。
第一次自创。希望多多提点意见


qkoufu4160 2021-08-01 15:02

炸舌头鱼

主料:舌头鱼(4条)

辅料:油(适量)、盐(适量)、白酒(适量)、鸡蛋(适量)、面粉(适量)

1、鱼新鲜,冲洗一下

2.把鱼的内脏清理干净,鱼皮扒去,加盐和少许的白酒腌制15分钟

3.鸡蛋半个加少许的盐和水搅拌均匀

4.准备面粉

5.把蛋液和面粉混合,用手抽搅拌均匀,和成面糊状

6.将舌头鱼双面滚上面糊

7.锅放适量的花生油

8.油7成热把鱼逐一摆放锅内

9.翻面炸另一面

10.炸好的舌头鱼

鱼的内脏清理干净,鱼皮要扒去,加盐和少优艾设计网_PS交流许的白酒腌制15分钟,这样炸出来的鱼好吃。

清蒸舌头鱼

主料:舌头鱼(2条

辅料:葱(适量)、姜(适量

买舌头鱼两条。

2.去除舌头鱼的内脏,刮去两面的鳞片,在鱼背部切井字口,便于入味。

3.混合调料:生抽、料酒、盐。

4.浇到鱼身上。

5.切好葱姜细丝,撒到上面。

6.上蒸锅蒸制4分钟。

7.出锅,浇上一点烧热的花生油,美味蒸鱼完成啦。
一个字--鲜。


来来来N00 2021-08-01 15:05

主料舌头鱼500克 辅料油适量盐适量葱适量酱油适量姜适量
步骤
红烧舌头鱼的做法步骤11优艾设计网_设计模板.把鱼洗净,去鳞
红烧舌头鱼的做法步骤22.葱姜爆锅
红烧舌头鱼的做法步骤33.把鱼放在锅中煎一下
红烧舌头鱼的做法步骤44.再反过来煎一下
红烧舌头鱼的做法步骤55.锅中加水煮至快没水才出锅
红烧舌头鱼的做法步骤66.出锅撒点葱


0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消