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香肠和鸡蛋怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-31 19:15 出处:网络 作者:PS入门教程
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不过起起落落落落 2021-08-01 22:30

优艾设计网_设计百科 主料鸡蛋3个香肠1根辅料油适量盐适量葱适量
步骤
鸡蛋炒香肠的做法步骤11.香肠切条,葱切末
鸡蛋炒香肠的做法步骤22.鸡蛋打入小盆中,加入葱末搅匀
鸡蛋炒香肠的做法步骤33.热油锅,倒入蛋液
鸡蛋炒香肠的做法步骤44.将鸡蛋炒成形
鸡蛋炒香肠的做法步骤55.鸡蛋拨到锅的一边,放入香肠翻炒
鸡蛋炒香肠的做法步骤66.然后再和鸡蛋一起炒匀
鸡蛋炒香肠的做法步骤77.翻炒几下即可出锅


颜不胖 2021-08-01 22:30

食材

  • 主料

  • 鸡蛋

    6个

  • 火腿肠

    70克

  • 包菜

    50克

  • 金针菇

    50克

  • 辅料

  • 大葱

    一根

  • 两瓣

  • 辣椒面

    适量

  • 烧烤料

    适量

  • 1.5小勺调味料的

  • 步骤

  • 1.用少量水,将1勺半的碱(调味料勺),溶解后,加入打散的鸡蛋中,搅拌均匀。再加入少量盐搅拌,会发现鸡蛋颜色变黑。

  • 2.静置10分钟左右,表面气泡消失,上蒸锅小火蒸15分钟后,晾凉,掰成小块备用。

  • 3.菜切好如图。

  • 4.包菜洗净,掰成小块,金针菇洗净控水。

  • 5.适量盐。味精,辣椒面,烧烤蘸料,优艾设计网_Photoshop论坛孜然调均匀。

  • 6.锅中加入适量油,油热后加入包菜,金针菇,青椒,香肠,炒几分钟,加入适量盐。

  • 7.菜炒的变软后,加入实蛋,调料和葱,蒜末,不停翻炒。

  • 8.两三分钟左右即可出锅。


左撇子熊绦 2021-08-01 22:39

很多人特别的喜欢鸡蛋炒火腿肠,特别是小孩子,小孩子一听说火腿肠的话,就会觉得两眼冒光,感觉这样的食物才是自己应该吃的,自己也喜欢吃,不喜欢吃火腿肠的孩子太少了,但是光喜欢吃火腿肠,而不会做火腿肠的话就没有意思了,这样就享受不到火腿肠带来的美味,那么鸡蛋炒火腿肠的做法有哪些?
方法一:简单,把火腿切丝,蛋打匀,先炒蛋,七分熟,盛到碗里,在炒火腿,因为火腿是熟的嘛,热了之后把蛋再倒进一起翻炒即可.这样火腿跟单不会粘在一起.方法二:黄瓜、胡萝卜少许,切丁备用,火腿先切片再改菱形刀,还是先炒蛋,依个人口味掌握几分熟,然后倒进火腿翻炒,待出锅时再把黄瓜、胡萝卜丁倒入,也可撒一点芝麻,还有放一点香菜,带叶的装饰一下。
做法二
原料:
火腿半块、鸡蛋4-5个
配料:
香菜少许、盐、鸡精少许
做法:
1、火腿切片,鸡蛋全部打到碗里打散,香菜切小段;
2、锅热后加油烧开,下火腿煎一下(其实就是翻炒几下就行了),再下鸡蛋液,稍等一会儿蛋液和火腿有点凝固到一起的时候开始简单的翻炒,同时加点盐和鸡精,根据自己喜欢吃蛋的优艾设计网_在线设计老嫩成度关火加香菜装盘。
做法三
先把火腿肠切成小块,稍微小一点,食指指甲盖大小即可。
打鸡蛋。
把切成块的火腿肠放进打好的鸡蛋里,尽量让鸡蛋把火腿块完全包裹。热油下锅,小炒一会后加入盐和孜然,出锅。
用这些方法来制作这个鸡蛋炒火腿肠的话,我相信每个人都可以做出很美味的美食来,制作鸡蛋炒火腿肠的时候里面还可以添加自己喜欢吃的,比如说制作的时候怎样让颜色更好看,制作的时候到底什么口味才是自己最喜欢的,这些都是很重要的,喜欢吃辣椒的话也可以适当的放点辣椒。


jer****atch 2021-08-01 22:41

用料:鸡蛋3个、辣椒2个(半个)、香肠2个、番禺米粉2个、油3勺、盐2勺、生抽4勺、胡椒粉3g、鸡粉3g、香葱少许(1/4)
步骤:1.米粉浸泡15分钟,捞起沥水备用。2.香肠切丝,打散鸡蛋3.辣椒切丝,干锅炒辣椒,至到水干,盛起备用。4.炒鸡蛋,鸡蛋炒香后加入香肠和辣椒炒匀。如果胡优艾设计网_PS百科萝卜洋葱版的话这步就加将胡萝卜洋葱加入炒匀。5.加入米粉炒匀,用筷子炒方便很多6.加入所有调味料,炒均匀入味,撒上葱花即可。7.葱花辣椒版炒粉8.胡萝卜洋葱版9.搭上粥,绝配!


天行键0128 2021-08-01 22:43

1.鸡蛋加几粒盐巴打散
2.热油锅里倒入鸡蛋
3.炒成鸡蛋花
4.热油锅里加入香菇炒2分钟左右
5.加入青椒料酒盐巴
优艾设计网_PS问答6.加入鸡蛋鸡精炒入味


龚磊 2021-08-01 22:45

优艾设计网_电脑技术 大家都知道鸡蛋当中的营养是非常丰富的。高蛋白的特点,也可以满足我们身体的需求。一天一个鸡蛋,可以说是营养早餐的标配。鸡蛋有不同的烹饪方法,所以我们也能品尝到不同的口感。下面我们来给大家介绍一下鸡蛋炒香肠的最佳做法,希望让大家吃到更多不同的鸡蛋美食。

香肠炒鸡蛋怎么做呢?

食材

食谱热量:3275.5(大卡)
主料
鸡蛋两颗
香肠一根
方法/步骤
准备两个鸡蛋。鸡蛋要选用土鸡蛋,这样才营养,不要买便宜的鸡蛋,很多都是很不好的,将鸡蛋洗干净,然后再打到碗中,这样能让鸡蛋更加干净一些。
香肠切片。将香肠的外壳去掉,然后斜斜地切成片,如图所示,这样能让香肠在炒的时候更加均匀,同时也能入味。
鸡蛋调味道。往鸡蛋中放入适量的盐和鸡精,接着用筷子来回搅拌鸡蛋,让其均匀一些,这样能让鸡蛋更加入味,整道菜就这里放盐,其他步骤都不放盐。
热锅放油。接着用大火将锅烧干,然后关小火倒入适量的油,锅要干否则很容易溅出油来。
煎鸡蛋。等油锅慢慢变热以后,再将鸡蛋倒入锅中煎,像图中那样,不要翻炒,这样才能煎出漂亮的鸡蛋来。
翻炒鸡蛋。等鸡蛋全部煎熟以后再用勺子搅拌翻炒一下,这样才保证鸡蛋不会焦掉。煎鸡蛋的时候火要小,因为鸡蛋本身就很容易熟的。
放香肠。鸡蛋很快就熟了,然后将切好的香肠放入锅中,然后翻炒一下,用小火慢慢炒,直到香肠慢慢变热。
翻炒起锅。因为鸡蛋和香肠本身很容易熟,所以不用炒很长的时间,在要出锅前倒入适量的料酒和醋,这样能让这道菜更香。
注意事项
喜欢吃鸡蛋的朋友可以做一下,也是比较简单的。


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