至此一生坐看云海把昨日还给我前 13小时前
榨菜炖烧鸡的做法,共9个步骤
1将盐局鸡撕成小块。
2榨菜头洗净表面的杂质。切成薄片用水泡出大部分盐份。
3锅中加入适量水,放入撕好的鸡丝。
4加入泡好的榨菜片一起开火煮。
5加入少许干红椒。优艾设计网_PS问答
6加入适量料酒。
7煮至汤汁沸腾转中小火尝一下汤汁的味道。如果味淡,可适当加盐调味。
8当锅中汤汁变成奶白,味道完全溶合时,加入泡发的黑木耳。
9略煮关火,加少许鸡精调味即可。也可洒适量胡椒粉。
榨菜炖烧鸡的做法,共9个步骤
1将盐局鸡撕成小块。
2榨菜头洗净表面的杂质。切成薄片用水泡出大部分盐份。
3锅中加入适量水,放入撕好的鸡丝。
4加入泡好的榨菜片一起开火煮。
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7煮至汤汁沸腾转中小火尝一下汤汁的味道。如果味淡,可适当加盐调味。
8当锅中汤汁变成奶白,味道完全溶合时,加入泡发的黑木耳。
9略煮关火,加少许鸡精调味即可。也可洒适量胡椒粉。
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