干的榛蘑怎么做好吃啊？？

干的榛蘑怎么做好吃？优艾设计网_在线设计干榛蘑怎么做好吃素菜

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橙七dream 2021-08-02 15:19

榛蘑烧鸡翅
1.榛蘑提前5小时泡发

2.剪掉根部杂质及硬的蘑菇梗，挤干水分

3.鸡翅用水泡一个小时

4.准优艾设计网_Photoshop问答备八角两个，姜去皮切几片，葱切段

5.热锅放油，爆香姜片、八角

6.放入鸡翅炒到鸡翅颜色变黄

7.加黄酒、酱油把鸡翅炒上色

8.加入榛蘑炒匀

9.加水没过食材，盖上锅盖大火烧开，中火炖15分钟

10.打开锅盖加葱段和适量的盐调味，再盖上锅盖小火焖5分钟令鸡肉入味

11.出锅了，配上一碗白米饭，美美的享用吧

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ty_阿毛618 2021-08-02 15:27

香酥可口又好吃
主料
鲜蘑700克
辅料
五香粉半勺
胡椒粉少许
精盐少许
味精少许
面粉适量
淀粉适量适量
小苏打少许
步骤1干炸鲜蘑的做法大全
鲜蘑洗净焯水挤出水分，把调味料放入拌均匀
步骤2干炸鲜蘑的做法图解
放入面粉和淀粉小苏打
步骤3干炸鲜蘑的家常做法
拌均匀即可
步骤4干炸鲜蘑的简单做法
锅中放油烧7成热，下入鲜蘑逐一炸制
步骤5干炸鲜蘑怎么吃
复炸一次更酥脆
步骤6干炸鲜蘑怎么做
优艾设计网_Photoshop问答香酥可口真好吃

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斯文Trist 2021-08-02 15:31

食材与明细
排骨900g
榛蘑100g
油适量
盐适量
生抽适量
冰糖适量
胡萝卜适量
葱适量
大料适量
姜适量
难度普通
时间数小时
口味咸鲜
工艺炖
排骨炖榛蘑的做法步骤
1.
干榛蘑洗干净用冷水浸泡

2.
排骨洗干净用冷水浸泡15分钟，浸出血水。其间视情况换水

3.
排骨入煮锅焯水后捞出沥干水

4.
起油锅优艾设计网_设计圈，葱姜、大料入锅煸香

5.
排骨入锅炒

6.
加生抽炒

7.
倒入榛蘑及浸泡榛蘑 的水

8.
加冰糖后大火烧开锅，改小火炆炖，其间适时翻炒

9.
胡萝卜洗干净切成滚刀块

10.
排骨8、9粉熟时将胡萝卜入锅，炒均匀继续炆炖

11.
食材熟，加盐炒均匀，大火收汤后关火

12.
即可盛出享用

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石玉丰 优艾设计网_PS交流 2021-08-02 15:39

1.准备好的本地鸡和泡发的蘑菇
2.把蘑菇水用纱布过滤几遍，备用
3.鸡肉倒入水中稍微烫一下
4.锅内放少许油，下入葱姜蒜，花椒大料和桂皮，干辣椒煸香
5.倒入鸡肉翻炒
6.放入适量白酒，老抽上色
7.倒入蘑菇原汁，炖煮大概半个小时
8.下入泡好的榛蘑

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刘旦 2021-08-02 15:40

干榛蘑要泡多久炖小鸡

干榛蘑以炖为主。需水发一天左右较好。东北喜欢炖小鸡。把鸡块炒好，放在一起炖就可以了。炖好了，榛蘑比鸡肉都好吃。也可以炖肉、骨头。也可以炒，但必须泡软，煮熟（干榛蘑的杆茎很硬，很难嚼）才能炒。也可以制馅、做卤。

榛蘑炖小鸡怎么做好吃？

1、将粉条用清水冲洗一下，放入一个盆中，优艾设计网_设计LOGO再倒入冷水浸泡15分钟；榛蘑冲去表面的浮土，也放入清水中浸泡15分钟

2、童子鸡去除头，脚，屁股和内脏，内外清洗干净后，剁成小块；葱切段，蒜从中间切开成两瓣即可

3、锅中倒入清水，大火煮开后，将鸡块放入焯烫2分钟，捞出后冲净表面的浮沫，沥干备用

4、锅中倒入油大火加热，待油7成热时放入鸡块煸炒几下，放入切成片的大葱，姜和蒜，再放入八角，干红辣椒段和香叶，翻炒出香味后烹入料酒，再继续翻炒

5、调入生抽，老抽和糖，炒匀后倒入开水没过鸡块。将浸泡好的榛蘑捞出洗净后，放入锅中搅匀，盖上盖子，用中小火炖煮40分钟

6、40分钟后，打开盖子，将泡软的粉条放入锅中，搅拌几下，改成大火继续煮5分钟即可

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王国辉 2021-08-02 15:42

榛蘑烧鸡翅
1.榛蘑提前5小时泡发

2.剪掉根部优艾设计网_PS问答杂质及硬的蘑菇梗，挤干水分

3.鸡翅用水泡一个小时

4.准备八角两个，姜去皮切几片，葱切段

5.热锅放油，爆香姜片、八角

6.放入鸡翅炒到鸡翅颜色变黄

7.加黄酒、酱油把鸡翅炒上色

8.加入榛蘑炒匀

9.加水没过食材，盖上锅盖大火烧开，中火炖15分钟

10.打开锅盖加葱段和适量的盐调味，再盖上锅盖小火焖5分钟令鸡肉入味

11.出锅了，配上一碗白米饭，美美的享用吧

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