胡罗卜做馅怎么做好吃呢？？

胡罗卜做馅怎么做好吃？胡萝卜做包子馅怎优艾设计网_设计模板么做好吃

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高梦 2021-08-02 15:16

优艾设计网_设计百科

准备材料：胡萝卜（生）半根、白萝卜1个、 面粉三小碗、酵母2g、水少量、五花肉半斤、姜适量、葱适量、食用油两勺、盐适量、五香粉适量、酱油一点点、香油少量

制作步骤：

1、40度左右的水化开酵母，加入面粉，慢慢加入少量温水不断搅拌成成絮状，带上一次性手套开始揉面。

2、白萝卜和胡萝卜去皮擦丝，水开加锅中焯水，水再次开时，关火。捞出冲凉后挤出水分。切碎如图。

3、在打好的猪肉馅里加入少量水，顺时针搅拌上劲，加入盐，五香粉，香油，葱花，姜末，酱油，继续顺时针搅拌均匀。

4、将胡萝卜白萝卜丝和肉馅搅拌均匀。

5、依次把包子包好。

6、冷水加入锅中，蒸帘上铺好耐高温油纸或者蒸布，包好的包子在锅中静置15分钟，让其再次醒发。

7、蒸15分钟，包子就好了。

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廖优艾设计网_Photoshop问答云建 2021-08-02 15:19

素包子怎么做才好吃？胡萝卜里加点它，保证包子馅香味道好！

子曰奇闻
2018-11-01
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包子是我们最常见的一种食物，尤其是在早上，是我们最受欢迎的早餐，搭配一杯豆浆还是牛奶，再适合不过了。但是说到包子，最喜欢吃的就是肉包子，总觉得素包子难吃的很，直到有一天在朋友家吃了一次素包子之后，刷新了我对素包子的印象。

在我们的记忆中，说到素包子，几乎想到的都是韭菜鸡蛋粉条馅，似乎除了这个就都是肉包子了。但朋友家做的素包子，竟然是用胡萝卜做的。它说胡萝卜的营养价值很高，尤其是和木耳搭配，简直是绝配！做法也是相当简单：

1，首先将鸡蛋打在碗中，然后在锅中热油，将鸡蛋炒熟之后加入盐、葱末、姜末稍微翻炒后关火。

2，将胡萝卜削皮之后切成定，然后过油炒一遍。

3，木耳泡发之后切成碎，然后放在鸡蛋和胡萝卜中，搅拌均匀之后加入盐，香油，最后加入花椒粉。

4，最后用和好的面包成包子上锅蒸即可。

有不少网友说，为什么包的包子底部是死面呢？这是因为你在蒸包子的时候没有放屉布，因为屉布吸水性强的。另外，蒸包子的时候一定要冷水上锅，只有缓缓的受热，这样蒸出来的包子才不会是死面的。

小技巧：发面的时候可以把碱面用水泡开，然后在把面粉倒进去搅拌均匀。记住，醒8小时待面发起是原来的1倍，然后对碱当面没有酸味，稍微有一点点碱味，再醒半小时既可，蒸时锅内放点醋以免蒸出的包子皮有花点， 一定要用凉水把包子放进去再开火，这样蒸出来的包子才会又香又好吃。

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qkoufu1679 优艾设计网_PS问答 2021-08-02 15:28

萝卜素饺子怎么做好吃？胡萝卜可以直接剁碎，然后再加一点香菇，这样出来做的饺子非常好吃。

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qkoufu3274 2021-08-02 15:29

优艾设计网_Photoshop论坛 食材
面团用料：面粉500g 酵母5g 温水250ml
馅料：胡萝卜4根 五花肉250g 葱2根 十三香3g 酱油5ml 料酒5ml 黄豆酱15ml 味精3g 香油3g 盐适量。

制作过程：
1.酵母放在面粉中，加入温水搅拌成絮状后揉成光滑的面团，用保鲜膜盖好，在温暖的地方发酵至两倍大。
2.发酵好的面团放在案板上排气后重新发酵至两倍大，发面团即完成。

3.胡萝卜擦成茸，五花肉搅成馅，葱切碎备用。
4.将肉馅放在器皿中，用筷子顺着一个方向快速搅打，边搅打边淋入少许清水，至搅打上劲。
5.将胡萝卜茸、葱花和所有的馅料调料放在一起，顺时针搅拌上劲即可。
6.将面团揉成长条后等分成大小均匀的面剂子，擀成皮后包入馅料，整形成包子形。

7.蒸锅里注入水，篦子上铺笼布，大火烧至上气后将包好的包子放入，旺火足气20分钟。

8.时间到后不要立即打开盖子，熄火后2分钟再打开，包子不回缩。

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E79****41 优艾设计网_Photoshop问答 2021-08-02 15:30

苏小的那个人是先把胡萝卜多行，可以弄一点那个玉米之类的，然后就。包在里面煮好吃的真也可以

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姜方辉 2021-08-02 15:33

这就要看你自己是不是喜欢吃这种甜味的优艾设计网_设计模板？喜欢吃的话把它剁碎了，然后和肉加一些猪肉一起剁碎了，做馅就挺好吃的呀。

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