馒头丁怎么做好吃呢？？

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往事回味_007 2021-08-03 02:04

主料

馒头

1个

鸡脯肉

1小块

红萝卜

1根

四季豆

50克

鸡蛋

1个

辅料

油优艾设计网_设计客盐

适量

生抽

适量

料酒

适量

淀粉

适量

步骤

1.鸡脯肉切成丁， 加入盐、料酒、生粉和生抽搅拌均匀腌制一下；

2.鸡蛋打入碗中，加入适量的盐， 搅打散；

3.将搅打散的鸡蛋液倒入馒头丁中，将蛋液放入里面拌均匀；

4.烧热锅，放入适量的油，放入馒头丁进去翻炒到馒头丁表面金黄后盛出来备用；

5.烧热锅放入适量的油， 下入腌制好的鸡肉丁翻炒；

6.鸡肉丁翻炒变色后下入红萝卜丁和四季豆丁继续翻炒；

7.加入点盐调味；

8.加入馒头丁进去翻炒， 翻炒均匀后即可；

9.盛入碗中。

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那峒 2021-08-03 02:21

1.馒头切丁。
2.胡萝卜、黄瓜切小丁，葱切末。
3.鸡蛋打入馒头丁中，搅拌，使馒头丁均匀沾满蛋液。
4.锅内放适量油，油热后放入馒头丁，翻炒。
5.炒至馒头丁微微发黄，盛出。
6.锅内放适量油，放入胡萝卜翻炒。
7.炒至胡萝卜末变色，放入黄瓜，炒几下。优艾设计网_Photoshop交流
8.加入馒头丁，翻炒，撒适量盐，炒匀出锅即可。

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