春饼怎么和面又软又好吃
今天就来介绍一下春饼如何松软可口的相关经验。让我们来了解一下春饼是如何柔软美味的。
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1.面粉适量,肉150克,鸡蛋4个,韭菜1根,豆芽1根,胡萝卜1根,热水、淀粉、酱油、料酒、盐、油、葱、甜面酱。
2.面粉中加入热水,搅拌成絮状。
3.将面粉压到中间,根据面粉情况加水。
4.面团结块后,把面粉压一下,揉成面团。
5.将面团揉至光滑不粘手,翻面。盖上保鲜膜,静置15分钟。
6.面板上撒适量面粉,揉面排气。
7.揉成条状。切成同等大小的小剂量。
8.拿两把刷子,压平,刷上油,叠在一起。把它擀成薄皮。
9.一层一层刷油,放入冷水锅中蒸。把肉切成丝。
10.加入淀粉、料酒、盐和酱油,腌制一会儿。
11.将四个鸡蛋切成蛋饼,然后卷成卷。
12.把卷切成细丝。把洋葱切成洋葱丝。
13.肉炒好后,用鸡蛋丝和大葱丝码好备用。
14.把韭菜切成段。擦胡萝卜。
15、豆芽用胡萝卜洗净,韭菜至少换一个好的。用盐煸炒。
16.煮熟的春饼趁热分开,把材料卷起来。美味的春饼完成了。
本文分享了春饼如何软好吃,春饼如何软好吃的具体内容,仅供大家参考和建议。
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