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晒干的豆角怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-02-01 14:36 出处:网络 作者:PS基础教程
晒干的豆角怎么做好吃?自己晒得优艾设计网_电脑技术干豆角怎么做好吃太白ken
晒干的豆角怎么做好吃?自己晒得优艾设计网_电脑技术干豆角怎么做好吃
太白ken 优艾设计网_设计客 2021-08-03 14:22

炖猪肉或者炖红烧肉。


中国式农民工代表 优艾设计网_PS问答 2021-08-03 14:27

炖猪肉或者炖红烧肉。


tt****7 优艾设计网_设计客 2021-08-03 14:28

豆角烧肉的做法:
好五花肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,加切好的干豆角,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加盐、胡椒,少许味精,即可。


未妨惆怅是清狂V 2021-08-03 14:29

我们都喜欢吃干豆角,但是大家不一定知道怎样做干豆角,针对这一问题,文章搜集了一些干豆角的制作菜品,详细的介绍了干豆角的制作过程,大家可以看看怎样做干豆角好吃,自己学习一下这些方法,不错的一篇健康饮食方面的文章哟。

怎样做干豆角好吃
一、干豆角烧肉
干豆角烧肉食材准备
干豆角,五花肉,料酒,老抽,葱,姜,八角,小茴香,桂皮,草寇,白芷,白糖。
方法步骤
1、将干豆角事先泡发几个小时后切成段,猪肉切小块焯水备用;
2、起油锅,加入白糖,等白糖溶化后下焯好的猪肉迅速煸炒;
3、猪肉出油后加入热水,放入料酒、老抽、八角、小茴香、桂皮、草寇、白芷、姜、葱和盐改小火炖煮;
4、加入干豆角小火炖煮20分钟后,大火收汁即可出锅。
二、干豆角蒸卤面
干豆角蒸卤面食材准备
干豆角,前腿肉,细面条,五香粉,盐,老抽,食用油。
方法步骤
1、干豆角事先泡发好切成小段,细面条用40克的有拌均匀,用大火蒸20分钟拿出抖散,前腿肉切薄片,肥瘦分开;
2、备超过,不要放油,先用小火把肥肉煸炒出油,下姜末爆香后下瘦肉,加五香粉与老抽炒至肉变色;
3、加入开水并下干豆角,烹入适量的盐搅拌均匀后关火,加入蒸好的面条放入锅中搅拌均匀;
4、再把拌好的面条铺在屉布上蒸15分钟拌均匀即可。
三、干豆角烧排骨
干豆角烧排骨食材准备
干豆角,排骨,葱,姜,干红辣椒,香菜,八角,冰糖,盐,五香粉,味精,香油。
方法步骤
1、排骨洗净焯水捞出过凉水,干豆角泡软,但是不要泡太久;
2、起油锅,煸炒排骨至发黄后放入葱、姜、八角、干红辣椒和五香粉爆炒出香;
3、放入老抽生抽与干豆角翻炒均匀,注入温水,放冰糖大火烧开转小火;
4、小火慢炖至排骨软烂,大火收汁放味精、香油和香菜即可。
四、干豆角粉蒸腐优艾设计网_PS百科乳肉
干豆角粉蒸腐乳肉食材准备
干豆角,猪肉,腐乳汁,蒸肉粉,芝麻油,生抽,黑胡椒粉。
方法步骤
1、干豆角用温水泡发切小段,猪肉切厚片加入腐乳汁、生抽抓拌均匀腌制半小时;
2、准备好蒸肉粉与腐乳汁,加入少许白糖,将干豆角倒入搅拌均匀,腌制10分钟;
3、腌制好的猪肉分别过上蒸肉粉,铺在干豆角上,最后再淋上少许玫瑰腐乳汁,蒸40分钟至熟。
爱吃干豆角的人知道怎样做干豆角好吃吗,干豆角烧肉,干豆角蒸卤面,干豆角烧排骨,干豆角粉蒸腐乳肉,都是制作干豆角比较好的方式,大家可以看看,自己动手制作的这些干豆角食品是不是更卫生呢,选择一两款


桃子很爱吃 2021-08-03 14:33优艾设计网_电脑技术

干豆角一般可以烧五花肉吃,或者蒸粉蒸肉打底,都很好吃。一定要充分的浸泡,软化以后才好操作!


qkoufu415092 2021-08-03 14:36

优艾设计网_PS交流 干豆角的做法先把豆角冲洗几遍,然后浸泡10分钟,再冲洗干净
烧开一锅水,放入盐,然后把豆角放入焯大约两三分钟至颜色变的很绿,捞出立刻浸泡凉水
之后悬挂在太阳底下晒干即可(太阳好的话,大约2天即可晒干)之后就可以分把捆绑至干燥处储存。隔一两个月可以拿出来晾晒一番(可晒200g左右)
干菜更有不可替代的风味和口感。尤其是和肉肉炖在一起,它就成了肉,介绍一款干豆角烧肉。


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