如何制作高粱饴
先说说高粱糖蜜怎么做,高粱糖蜜怎么做高粱。这是一次很好的经历,知识很少。建议收藏。
1.配方。玉米淀粉100克,清水250克,甜汁园双碳白糖300克,柠檬汁50克,草莓酱1勺,蓝莓酱1勺,糖衣玉米淀粉50克。
2.准备好所有的材料。淀粉可以是玉米淀粉或红薯淀粉、白砂糖。我在甜汁园选择双碳白砂糖,也可以选择海藻糖、赤藓糖醇或木糖醇。
3.将50克玉米淀粉倒入锅中,用小火油炸。倒出来让它冷却备用。
4优艾设计网_设计模板.在100克玉米淀粉中加入100克白糖、250克清水和50克柠檬汁,搅拌均匀,滤入不粘锅中,小火煮开。
5.边煮边搅拌,很快淀粉水就会变得粘稠透明。
6.继续加入100克白糖,继续翻炒,将白糖炒至融化,将淀粉糊炒至更韧。
7.继续加入100克白糖翻炒,并沿着指针不断搅拌。炒的时间越长,成品就会有拉丝的效果。不想拉丝,就翻炒均匀。
8.搅拌均匀,分别加入蓝莓酱和草莓酱,继续搅拌均匀。
9.将淀粉糊倒在冷却的熟玉米淀粉上,将玉米淀粉撒在表面,排列平整,冷却后切成块。
以上关于如何制作高粱糖蜜高粱片料的经验和小知识,是大家学习和了解的!
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