Nm王者 优艾设计网_设计圈 2021-08-03 19:54 前言端午节我们回家,婆婆给我们带了些自己制作好的小河鱼干,这种小鱼干是自己从河里捞上来的呢,真正的野生河鱼,配上辣椒简单地一炒,咸咸的辣辣的酥酥的,真是美味呢!老公不爱吃太辣的菜,所以今天我用了红菜椒,配上几片紫苏,香哦!
守望的天使2015 2021-08-03 19:55 优艾设计网_设计圈 紫苏煮鱼做法:
原料
海鱼、紫苏、调味品。
折叠编辑本段做法
1、腌制一下洗好的海鱼,煎鱼;
2、起锅前加紫苏。稍焖,上碟便可。
ty_141284943 2021-08-03 19:5优艾设计网_设计百科7 食材
主料
熏鱼干
适量
辅料
新鲜紫苏叶
适量
姜、蒜、辣椒
少许
酱油
适量
步骤
1.锅里放凉水加鱼干煮开,水开后再煮两到三分钟,要记住水没开之前不能翻鱼,不然会很腥哦!这是一个湖南老乡告诉我的
2.鱼干焯完水捞起备用
3.煮鱼干的时间把配料切好备用
4.都准备好了之后,锅里下油,倒入鱼干翻炒至香味溢出。再放入盐、姜、蒜、辣椒和紫苏继续翻炒,再放入少许酱油和鸡精调味即可装盘出锅。
5.今天炒的卖相不怎么样,不过味道还可以哦!
6.炒此莱用猪油味比较好些,但对于健康着想用植物油好些
qkoufu7989 2021-08-03 20:03 优艾设计网_PS百科 可以做紫苏煎黄瓜好吃。
主料:黄瓜500克。
辅料:紫苏2根。
调料:色拉油适量,食盐适量,蒜回2粒,小米椒答3个,生抽适量,蚝油适量。
紫苏煎黄瓜的做法
1.紫苏切碎、蒜头切小粒、小米椒切小粒备用。
2.黄瓜洗净切成8mm厚的片片。
3.平底锅热油,将黄瓜一片片摆好煎至双面微黄。
4. 煎好的黄瓜铲起备用。
5.另起炒锅,热油将蒜粒、紫苏、小米椒倒入中火炒香。
6.倒入黄瓜翻炒均匀,加食盐、蚝油调味即可。
小yi_443 2021-08-03 20:03
[凉拌紫苏叶]
- 准备食材 -
紫苏叶,辣椒,酱油,盐,花优艾设计网_设计圈生油,蒜头
- 步骤 -
1.将辣椒 紫苏叶洗干专净 然后 用力抓紫属苏叶 水变成紫色的 然后就重新换水 重复几次 就拧干水 切碎就ok了 辣椒也切碎 也可以加一点点蒜泥
2.然后将辣椒 (蒜泥) 酱油 盐 花生油 洒在紫苏上 均匀搅拌 两三分钟就大功告成了 吃之前 再搅拌一下 这样味道更均匀
夏尧 2021-08-03 20:04 优艾设计网_设计客紫苏的味道,气味都是非常重的
应该好好焯水,然后挤去一点汁液
切碎了,加一点点盐,料酒和糖,
喜欢吃辣味的人,还可以加一点辣椒,胡椒等等
最后放一点点味精,还有麻油拌匀以后,就可以吃了
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