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烧翅根怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-02-01 16:11 出处:网络 作者:PS入门教程
烧翅根怎么做好吃?鸡翅根怎么做好吃优艾设计网_设计,红烧鸡翅根的家常做法太白ken
烧翅根怎么做好吃?鸡翅根怎么做好吃优艾设计网_设计,红烧鸡翅根的家常做法
太白ken 2021-08-03 21:08

优艾设计网_Photoshop百科 材料
鸡翅根:500克;
山药: 300克;
豉油鸡汁:200毫升; 水:适量;
山药鸡翅根的做法
1
用水焯一下翅根
2
盛出备用
3
锅内放入适量的油,下锅把鸡翅翻炒,然后再加入山药块
4
加入200毫升左右的豉油鸡汁和清水,没过原料即可


qkoufu008 2021-08-03 21:14

食材用料
鸡翅400克相克食物
葱适量相克食物
姜适量相克食物
油10克
料酒5克
胡椒粉优艾设计网_PS百科1克
老抽3克
生抽5克
白糖3克相克食物
盐1克
鸡精1克
红烧鸡翅的做法
1.反面划两道口
2.加料酒盐生抽腌制10钟
3.先煎正面2分钟
4.翻个面煎2分钟
5.加葱姜料酒盐生抽老抽白糖胡椒粉加水烧8分钟调入鸡精
6.出锅装盘咯


津门洲哥 2021-08-03 21:15

食材

主料

豆皮

50g

鸡翅根

6个

辅料

适量

酱油

适量

适量

芹菜

1根

步骤

1.鸡翅根焯水

2.锅中倒油,油优艾设计网_设计LOGO热放入生姜,八角煸香,倒入鸡翅根翻炒,倒入酱油炒

3.加水烧20分钟

4.浸泡好的豆皮清洗干净

5.豆皮倒入鸡翅根中

6.即将出锅前倒入切好的芹菜段,盐即可出锅


_WeCh****299017 优艾设计网_PS论坛 2021-08-03 21:17

红烧、可乐鸡翅也好好吃


赵毅杰 2021-08-03 21:18

食材:鸡翅根600克,姜,葱,花雕酒,生抽,鸡精粉,白糖,甜面酱,盐,花生油

做法:

1、姜去皮洗净切片,葱洗净切粒

2、鸡翅根用清水泡洗干净,捞出控干水

3、鸡翅冷水入锅焯水,放入适量花雕酒,烧开后焯水两分钟捞出洗净控干水

4、锅烧适量油至五成热,放入鸡翅中小火煎成金黄色取出

5、锅再烧适量油,放入姜、葱白爆香,放入鸡翅爆香,锅边淋入适量花雕酒优艾设计网_电脑技术翻炒均匀

6、调味,加入两勺甜面酱和生抽,一勺盐和白糖,少量鸡精粉翻炒均匀

7、放入没过鸡翅的清水,烧开转中小火焖20分钟,再转大火收汁即可出锅

技术总结:

1、市面上的鸡翅跟基本上都是冰冻的,回来先用清水浸泡解冻

2、解冻之后洗干净,再用酒焯水去腥味

3、焖的时候注意控制火侯,也可以用啤酒闷味道也不错


xiao****791 2021-08-03 21:优艾设计网_设计LOGO18

主料

豆皮

50g

鸡翅根

6个

辅料

适量

酱油

适量

适量

芹菜

1根

步骤

1.鸡翅根焯水

2.锅中倒油,油热放入生姜,八角煸香,倒入鸡翅根翻炒,倒入酱油炒

3.加水烧20分钟

4.浸泡好的豆皮清洗干净

5.豆皮倒入鸡翅根中

6.即将出锅前倒入切好的芹菜段,盐即可出锅



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