叶强 2021-08-04 23:02 优艾设计网_设计客 牛奶饼干的用料
低筋面粉 130克牛奶 50ML鸡蛋 1个白砂糖 50克熟白芝麻 适量
牛奶饼干的做法步骤将做法保存到手机
步骤 1
将鸡蛋和白砂糖打匀,倒入牛奶调匀
步骤 2
再放入低筋面粉搅拌均匀制成面团,然后将面团擀成长方形薄饼,上面撒上熟白芝麻
步骤 3
烤箱预热190度,将饼干放入铺好锡纸的烤盘中,入烤箱烤制10分钟即可
陈剑 2021-08-04 23:06 首先是用心,选好优艾设计网_设计圈材料,烧烤一定要掌握好火候,这样才能烤出好吃的饼干
游侠Heike 2021-08-04 23:21 优艾设计网_设计 这是个很简单的小饼干,其实平时自己做一些这样的小零食也很不错的~~~
材料:
250g的面粉,1咖啡勺的发酵粉,100g的糖,1包香草糖,150g的黄油,30g的可可粉,一点点盐
做法:
1,先把面粉和发酵粉混合过筛,再加入糖,盐,香草糖,和2汤勺的水(汤勺指的是用来喝汤的勺子,不是盛汤的!!)最后加入切成小块的黄油,混合均匀。
2,分一部份面出来(看个人喜好)加入可可粉。
3,现在有一个白色面团,一个黑色面团,下来,自己创意吧,将面团混合成长条,放入冰箱冷藏10分钟。
4,将其取出,切成厚度不超过5毫米的小圆片,放入微波炉(预热150度),烤8-10分钟即可。
温柔小兔2017 2021-08-04 23:23
高兴为你回答这个问题
牛奶饼干是常见的零食, 因为成分中有牛奶, 所以口感香甜酥脆, 可以早餐吃, 佐餐或者饿的时候来几块填填肚子。
我们一般都是在商店里买牛奶饼干,
其实也可以自己尝试着做。
准备材料
中粉115克, 玉米淀粉65克, 奶粉40克,
喜欢香浓口感的朋友要用全脂奶粉,
糖粉60克, 黄油80克, 鸡蛋一个(约50克)
制作步骤,
拿个大碗, 等黄油软化后加糖粉,
打到发白。
加入鸡蛋, 搅拌均匀。
筛入中粉, 玉米淀粉和奶粉,
搅拌成团, 然后分成25克一个,
搓成圆球状, 用叉子按压成饼干形状,
和之前纹路的方向垂直再按压一次,
形成格子条纹。
烤箱预热170度20分钟左右, 温度可以根据自己家的烤箱实际情况操作。
可口的牛奶饼干就做好了,
趁热很好吃。
饼干表面有一些裂纹是正常的, 因为
加了有玉米淀粉。
另外一种做法大致上差不多, 材料重量上稍微有一点差别,
黄油50克, 糖粉35克, 奶粉20克,
低筋面粉110克, 蛋液30毫升
步骤
黄油优艾设计网_PS交流软化, 加入糖粉, 用打蛋器打到
体积膨大, 颜色变浅, 呈糖霜状。
把蛋液分三次加到糖霜里搅匀。
低筋面粉和奶粉混合, 过筛后加入。
把所有材料搅拌均匀, 做成面团。
面团分成均匀的小块, 用叉子按平,
在小面团压出条纹。
烤箱预热170度, 烤制20分钟左右。
这是牛奶饼干的基础做法, 可以试试。
都是手打的字, 望采纳 !
温柔小兔2017 2021-08-04 23:25 饼(烤箱做饼干,简单又好吃)
用料
低筋面粉
70克
鸡蛋
1个
蛋黄内
2个
糖粉
45克
盐
2克
蛋黄小西饼(烤箱做饼干,容简单又好吃)的做法
材料:低筋面粉70克,鸡蛋1个,蛋黄2个,糖粉45克,盐2克。
蛋黄、鸡蛋、糖粉、盐倒入碗中。
用打蛋器搅拌,搅拌至颜色变淡比较浓稠的状态即可。
倒入低筋面粉。
搅拌至浓稠的糊状。(不要太稀,如果觉得稀了可以再加点粉。)
将裱花袋套在玻璃杯中,然后将调好的鸡蛋糊倒进裱花袋中。裱花带剪一个小口。
将蛋黄糊挤入不粘的烤盘中。大小看自己喜欢。(如果没有不粘的烤盘可以在烤盘上面铺上锡纸)
挤完一盘。挤完后优艾设计网_Photoshop百科如果有非常多的气泡的话可以将烤盘在桌子上轻嗑几下。
烤箱160度预热10分钟,然后将烤盘放进预热好的烤箱中,放在烤箱上层,上管160度,烤15分钟。
网网 2021-08-04 23:27 优艾设计网_电脑技术 做出好吃的饼干了首先要用心,其次用好材料,掌握烘烤的时间,基本上就能做出好吃的饼干。
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