清蒸鲈鱼一般蒸几分钟就可以了 清蒸鲈鱼的做法？

清蒸鲈鱼一般蒸几分钟就可以了

今天我就详细讲解一下蒸鲈鱼可以蒸几分钟的相关介绍。优艾设计网_设计百科蒸鲈鱼的做法可以蒸几分钟。具体介绍如下：

1.一般来说，蒸鱼只需要12分钟左右。不用担心不熟，蒸20分钟以上，这样鱼会很老，味道很差。

2.首先，我们需要准备500克左右的新鲜鲈鱼，6片生姜，3个大葱，100克蒸鱼豉油，以及适量的色拉油、盐和白胡椒粉。

3.然后处理新鲜鲈鱼，挖出内脏，用流水冲洗干净，沥干水分，在鱼身上涂抹盐和胡椒粉，腌制10分钟左右。这种方法不需要抓鱼，但是记得在鱼肚上涂抹盐和胡椒粉。

4.当鱼被腌制时，准备一个蒸锅，加入适量的水，用大火烧开水。

5.鱼腌好后，在鱼的背部两边切开，在鱼的腮部和腹部插入姜片，在背部留一个堡垒。

6.准备一个刚蒸好的鱼盘，底部放洋葱和两筷子或三筷子，然后把鱼放在盘子里。

7.将盘子放入蒸锅，继续大火蒸8分钟左右，关火。

8.不要这么快打开盖子。关火后保持密封。保持剩余温度蒸5分钟，取出。

9.取出蒸盘上的葱和筷子，倒掉多余的汁液(汁液的味道很浓)，将姜丝放在鱼身上。

10.把锅烧开，在鱼上倒些热油。最后加入少许蒸鱼酱油即可食用。

蒸鲈鱼几分钟就能获得上述分享的经验和蒸鲈鱼的小知识。希望看完这篇文章后，能给大家带来一些帮助！