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鸭红怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-02-02 10:39 出处:网络 作者:PS基础教程
鸭红怎么做好吃?鸭血要怎么做才优艾设计网_设计圈好吃呢?龙腾 2021-08-05 11:31
鸭红怎么做好吃?鸭血要怎么做才优艾设计网_设计圈好吃呢?
龙腾 2021-08-05 11:31

食材明细
鸭子
半只

适量
生抽
适量

适量
白糖
适量
料酒
适量
咸甜
口味

工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧鸭子的做法步骤
红烧鸭子的做法步骤:1
1准备鸭子,半边鸭子。
红烧鸭子的做法步骤:2
2锅内放水,烧水的时候倒进几片姜,盖上盖子等水煮沸。
红烧鸭子的做法步骤:3
3水烧开后,放入鸭子,烫熟。一边烫一边翻滚一下鸭子,让它均匀受热。
红烧鸭子的优艾设计网_电脑技术做法步骤:4
4烫熟后,把鸭子捞出来。然后砍成块。
红烧鸭子的做法步骤:5
5锅内放少许油,翻炒鸭子。
PS:这时候注意要倒入少许油,不要太多。因为鸭子一边煮一边会出很多水,煮到最后它自己会出油的。
红烧鸭子的做法步骤:6
6煮成变色了之后,它本身会出很多水。继续盖盖子焖。焖干水。这时候可以放点料酒下去。
红烧鸭子的做法步骤:7
7继续翻炒,放盐,放白糖。
红烧鸭子的做法步骤:8
8继续翻炒,炒啊炒,然后放生抽。使它上色。
红烧鸭子的做法步骤:9
9放生抽之后,继续翻炒几下,这时候鸭子已经开始自己出油了,就可以出锅了。
煮出来的鸭子真香啊。
红烧鸭子的做法步骤:10
10香喷喷的鸭子。


200****优艾设计网_Photoshop百科518 2021-08-05 11:31

加醋啊 或着白酒,家白酒还会更香


金牌男士 2021-08-05 11:39

你好:

可以这样吃,先把雁去毛切好,然后放入料酒,盐,胡椒粉,生姜腌制20分钟,然后锅里下油,等油开放入腌好的雁肉,炒个三十秒,然后放入葱花辣椒,

加少许盐,在放入啤酒,啤酒一定要漫过雁肉,大火烧五分钟然后换小火收汁,就可以品尝美味雁肉了,我经常打猎,野味都是这样吃,喝两口白优艾设计网_PS百科酒,爽


醉醉醉女 2021-08-05 11:39

优艾设计网_设计百科 可以这样吃,先把雁去毛切好,然后放入料酒,盐,胡椒粉,生姜腌制20分钟,然后锅里下油,等油开放入腌好的雁肉,炒个三十秒,然后放入葱花辣椒,

加少许盐,在放入啤酒,啤酒一定要漫过雁肉,大火烧五分钟然后换小火收汁,就可以品尝美味雁肉了,我经常打猎,野味都是这样吃,喝两口白酒,爽。


问问的小可爱 2021-08-05 11:40

啤酒红头鸭的做法

半只鸭子啤酒烧,半只烧汤。 鸭子也是有肋排的。 鸭胸脯 精鸭胸肉(准备把你剃一块出来炒鸭片) 切成鸭片 取适量的蛋清,抓匀鸭片,放少许盐继续抓,然后倒入黑胡椒汁和李锦记的生抽拌匀,再加入少许的啤酒不停地摔打,打到看不出有水分溢出的时候抓点干淀粉抓匀鸭片,淋点橄榄油在面上,盖好盖子,放入冰冻的地方冷冻两个小时再取出保鲜冰箱内。 红头鸭的鸭心比一般的鸭子都大,晚上就用这些鸭杂用洋葱去爆炒,会灰常的好吃。
一半汤一半烧,带头和爪子的用于啤酒烧。 焯水之后其实还没有完成,因为这个时候有些小血管和绒毛还需要进一步的检查一遍,这样才能为做出美食奠定基础。 这是准备的辅料,蒜瓣、姜片、葱结、小米椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、啤酒一瓶 炒锅放少许油,下入两勺豆瓣酱,中火煸炒,炒制第三张图的时候豆瓣酱起皮就加入啤酒下锅,然后过网筛过滤,这样可以去掉辣椒皮,汤汁没有杂质会更加的清爽干净。 把辅料煸炒之后加入焯水的鸭子翻炒,加入老抽、调制好豆瓣酱的啤酒汁,不要加水,因为一瓶啤酒的水分已经足够了,再放入高压锅,因为鸭子肉质比较硬,所以时间在5优艾设计网_Photoshop百科-8分钟左右关火。


_CFT01****20723 2021-08-05 11:44

你好:

可以这样吃,先把雁去毛切好,然后放入料酒,盐,胡椒粉,生姜腌制20分钟,然后锅里下油,等油开放入腌好的雁肉,炒个三十秒,然后放入葱花辣椒,

加少许盐,在放入啤酒,啤酒一定要漫过雁肉,大火烧五分钟然后换小火收汁,就可优艾设计网_PS问答以品尝美味雁肉了,我经常打猎,野味都是这样吃,喝两口白酒,爽


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