qkoufu96346 2021-08-05 13:24
干烧阿根廷红虾
材料:大红虾、酱油、料酒、番茄沙司、盐、糖、葱、姜、蒜。
1. 把大红虾放在室温下解冻,然后清洗干净以后剪去虾须,挑去虾线备用。
2. 在锅中放少许油,烧到五成热时,放入准备好的红虾,两面煎。
3. 两分钟后放入蒜、姜末,然后继续煎至九成熟。
4. 倒入料酒、酱油、番茄沙司、糖、盐以后翻煎两面。
5. 5分钟以后就可以起锅装盘了,最后撒上葱花即可开吃。
扩展资料:优艾设计网_Photoshop问答红虾烹饪小常识:
1. 用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲。
2. 上锅蒸用中火,锅开后改小火,防止虾变老。
3. 蒸的时间开锅后不要超过三分钟,否则虾就变老了。
只要樱桃不要丸子 优艾设计网_Photoshop交流 2021-08-05 13:25 1. 开背去虾线
2. 清洗好生菜垫底或者娃娃菜也可以,弄成像我这样的
3. 把粉丝蒜分别放在虾里面然后上锅蒸5分钟
4. 出锅了
159****7932 2021-08-05 13:36 主料
大蒜适量 海鲜酱油适量
姜3片 粉丝优艾设计网_设计模板适量
阿根廷大虾的做法步骤
1. 开背去虾线
2. 清洗好生菜垫底或者娃娃菜也可以,弄成像我这样的
3. 把粉丝蒜分别放在虾里面然后上锅蒸5分钟
4. 出锅了,很好吃哦!只是熟了忘记拿出来生菜变黑了,卖相不好了,但是丝毫不影响它的味道哦!
M28****1988 2021-08-05 13:50 优艾设计网_设计客
制作方法:
材料:菜刀一把、牙签一个用来条虾线、大蒜、盐、香油、蒸锅。
1、将阿根廷去头红虾去掉虾皮,挑掉虾线,用少许盐进行腌制。
2、将腌制后的去头红虾用刀在虾的背部开刀至虾肉的四分之三处,小心不要割到手。
3、将虾肉展开,呈琵琶状,均匀的摆在盘内,摆放整齐,那样做出来的才好看。
4、将大蒜切成蓉,在蒜蓉内加入少许的盐,倒入香油搅拌均匀。
5、将蒜蓉均匀的涂抹在每一片虾肉上。注意一定要涂抹均匀,那样做出来才好看。
6、将蒸锅加水烧开放入准备好的开边虾蒸制5-6分钟,即可出锅,色香味俱全。
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