芒果和奥利奥怎么做 芒果和奥利奥做法？

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这个网站给大家介绍了如何做芒果和奥利奥，如何做芒果和奥利奥，然后分享细节。

1.准备奥利奥饼干200克，芒果果液100克，蛋黄100克，淡奶油180克，鱼膜6克，白糖60克，全蛋50克，奶酪6克。

2.根据模具大小切好黄油纸，放在模具底部。蛋糕做好了，方便电影出来。

3.首先，将鱼膜浸泡在冰水中。记住！是冰水！浸泡至30克重。

4.去掉奥利奥中间的三明治，然后把饼干碾碎。饼干需要稍微碾碎使其变得细腻，然后放入蛋糕模具中，用勺子压实。

5.将芒果果液、蛋黄、全蛋、白糖混合，放入水中煮至85。之后，沥干浸泡过的鱼膜，加入并搅拌均匀。

6.然后打鲜奶油。将搅打好的奶油放入搅拌机中，慢慢搅拌1分钟，然后改变中速，直到它凝固70%。

7.将混合物放入裱花袋中，从里到外呈圆形挤压，铺上第一层。

8.二楼铺奥利奥饼干。

9.开始铺第三层，把剩下的混合物以圆圈的形式挤进去。

10.将保鲜膜密封，放入冰箱速冻冷藏5小时后取出脱模。

以上是关于芒果和奥利奥如何制作芒果和奥利奥的做法，仅供大家参考和建议。