多吃肥肉，可以延缓大脑的衰老吗？？

135****6175 2021-08-05 23:17

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适量应该可以吧 肥肉中含有丰富的磷脂 是构成神经细胞的结构物质 。肥肉中的共轭亚油酸还具有防癌的功能，吃肥肉还能调节身体中胆固醇的含量， 增强抗癌的能力。
至于题主所说的延缓大脑的衰老，主要就是因为它还有构成神经细胞的结构物质的原因吧。在网上看了一篇英文文献http://www.cell.com/cell-metab ... -4131(14)00452-5
经科研人员的研究，摄入肥肉的饮食习惯可以治疗Cockayne syndrome，（这是一种加快衰老的病症） 这是因为β-羟基丁酸 由于摄入肥肉的饮食习惯而增多，同时β-羟基丁酸，PARP 抑制 或者 NAD+ 的作用下 能激活SIR从而治愈CS患者
我感觉这目前是针对这种病症的研究 并不能盲目地推及到普通人的身上 要知道肥肉吃多的坏处可是人人皆知的
肥肉虽好 可不要贪吃偶

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