在家怎么做网红鸡蛋面 自制网红鸡蛋面？

在家怎么做网红鸡蛋面

给大家讲讲如何在家做网红鸡蛋面的小经验。关于如何在家做网红鸡蛋面，相关内容如下：

1.食材：两个面粉，三个鸡蛋，100毫升牛奶，一个西红柿，四个青菜，不到半勺盐和少量醋。

2.首先，将鸡蛋敲碎，加入少量盐搅拌均匀。

3.将混合好的鸡蛋和牛奶倒在一起，加入面粉，根据面粉的混合情况酌情加入清水。搅拌的粘度不宜过高。

4.然后取出干净的保鲜袋，倒入调好的糊状面粉。提起包底的一角，让面粉集中在包底的另一角，把包的多余部分打个结。

5.然后打开炉子，往窝里加入适量的水，煮开。

6.水烧开后，用一只手把装面粉的袋子放在锅的顶部，用剪刀剪下底部的小角落。注意不要切包角在锅里煮，只要切一个口让面粉流入锅里就可以了。然后顺时针或逆时针转动，让面粉变成水形成。

7.最后加入盐等食材，根据个人喜好加入西红柿、青菜、酸菜等辅料，做成自己喜欢的食物。注意，如果加青菜，要在面优艾设计网_PS百科条吃完后再加，以免煮久了营养流失。

以上分享了如何在家做网红鸡蛋面的经验和小知识，供大家学习和了解！