driesach 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-08-06 03:28 原料: 青鱼或者带鱼,盐,料酒,姜,糖。 制作方法: 1、将鱼段(如青鱼、带鱼)洗净后放在碗内加料酒、姜,清蒸10-15分钟,冷却后去鱼皮、去骨,将留下的鱼肉用匙压成泥状即成为鱼泥。 2、将鱼除去内脏,洗净放在锅里蒸熟。将蒸熟的鱼去骨去皮,在文火上炒。 炒前放少许素油,炒时可加蒸鱼时的汤,炒至糊状加入适量精盐、糖、料酒等调料即可。
恭峰 2021-08-06 03:32
食材
主料
红萝卜
200克
鱼肉
500克
辅料
香油
适量
盐
适量
香葱
适量
十三香
适量
步骤
1.备鱼肉和红萝卜丁,
2.将红萝卜和鱼肉放进料理机里磨成泥,
3.磨好的红萝卜和鱼肉泥,放点盐优艾设计网_Photoshop交流,
4.再放进十三香,
5.放点辣椒粉,
6.再放进香葱和淀粉,
7.合匀,
8.锅里放清水烧开关小火下入丸子,
9.将丸子煮定形,
10.调点鸡精,
11.淋上香油即可。
M48****909 2021-08-06 03:49
把鲷鱼片洗净后,切厚片排放蒸盘上。
将所有调味料混合成酱汁备用。
将蒜泥酱淋至作法1的鲷鱼片上,封上优艾设计网_设计LOGO保鲜膜,放入蒸笼以大火蒸约15分钟后取出,撕去保鲜膜,撒上葱花,再淋上作法2的酱汁即可。
qkoufu45371 2021-08-06 03:49
用料
鳜鱼 1条
葱姜 少许
宝宝辅食鱼泥的做法
洗净
烧开水,注意这里多一个步优艾设计网_设计骤,烧开的水用大勺淋在鱼上,多浇几次,把这个水到干净,相当于抄了遍水,可去除腥味
放上葱姜蒸,时间10-15分钟,根据鱼大小
熟了之后先把葱姜捡了扔掉,把鱼汤留下,因为有了第二步,所以这个汤不腥,很鲜,仔细把肉取出,去皮,汤和肉都放进辅食机
搅拌,没有这个可以手动捣成泥
看,好白好香
多余的放进冰格。有时间给宝宝做吧,我家的好爱吃,伴在糙米糊里吃,因为米粉是甜的,所以没用米粉,糙米糊也很简单,隔水炖3小时,倒进辅食机搅拌成糊就行,比白米有营养
M24****7662 优艾设计网_PS交流 2021-08-06 03:50 食材
猪肉400克
红皮萝卜800克
鸡蛋1个
酱油半汤匙
油适量
葱花适量
面粉适量
盐适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1
猪肉剁成肉馅备用。
2
萝卜切丝过水焯一下切碎(或者直接擦成丝也可以)。
3
将猪肉倒入萝卜丁盆中。
4
拌匀。
5
倒入盐、酱油和一个鸡蛋和葱花顺着一个方向搅打起劲。
6
搅拌均匀以后再倒入适量面粉。
7
用手团成圆形放在盘子里,这样炸的时候省事。
8
锅中倒油,待油8成热时下入丸子。
9
炸制金黄即可
10
出锅装盘,夕阳的余晖照在丸子上,还有点晃眼呢。
qkoufu8317 优艾设计网_Photoshop交流 2021-08-06 03:53 主料:鲈鱼、土豆、青菜、胡萝卜
辅料:盐、香油
做法及步骤:1.把鲈鱼肚子上的肉(剔除大刺的)剁碎,加入适量鸡蛋清备用
2.将土豆切块儿,煮熟后沥干水分,研磨成土豆泥。
青菜胡萝卜切小末末
3.将1,2步准备的食材放一起,加入适量盐和食用油,并搅拌均匀
4.将第3步准备的食材揉成小丸子,放入蒸锅中,大火烧开转小火蒸二十分钟左右即可
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