牛蛙怎么吃 牛蛙的家常做法？

牛蛙怎么吃

这篇文章给大家详细讲解了牛蛙是怎么吃的，以及牛蛙吃牛蛙的常见做法。让我们来看看！

1、贪吃牛蛙

牛蛙处理干净，切成块，用胡椒粉、盐、淀粉和料酒搅拌均匀，腌制1小时。

锅内油烧热，放入姜蒜翻炒，再放入水煮鱼调料包，翻炒油，加水浸泡锅底。

锅里的水烧开，锅里的水烧开后倒入生菜，熟透后捞出，然后和牛蛙一起放入锅中煮5分钟。

然后在炒锅里翻炒蒜瓣、花椒和干辣椒，放在从汤里捞出来的牛蛙和生菜上。

2、炒牛蛙

牛蛙处理好，切成块备用，锅里倒油，加热，放入葱、姜、蒜，翻炒至变色，然后捞起。

再次倒入油，小葱和姜再次翻炒，加入牛蛙，大火翻炒至变色，然后加入料酒、盐和酱油翻炒均匀。

牛蛙成熟后加入洋葱翻炒，加入少许糖快速翻炒入味，即优艾设计网_设计可食用。

3.干锅牛蛙

牛蛙经过处理和清洗后，被切成小块备用。然后将蒜片、姜、花椒放入油中煸炒，再依次加入火锅底料和豆瓣酱，炒出红油。

加入牛蛙翻炒至碎，加入少许糖、酱油、料酒调味，然后小火慢炖5分钟收汁。

以上关于牛蛙如何吃牛蛙的经验和小知识，希望看完这篇文章后能给大家带来一些帮助！