三纹鱼皮怎么做好吃呢？？

三纹鱼皮怎么做好吃？三纹优艾设计网_设计鱼皮怎么拌好吃

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152****3333 2021-08-06 07:22

优艾设计网_Photoshop论坛 凉拌油炸都可。

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qkoufu1992 2021-08-06 07:24

很多人喜欢三文鱼刺身，柔腻滑香的感觉确实让人欲罢不能。

剩下的鱼头、鱼骨、鱼尾怎么办？

酒店一般做椒盐的多。个人认为还有一种吃法更值得推荐: 清炖三文鱼头。

有人认为很简单，做起来却往往大失所望。

有一个步骤十分关键！

1、三文鱼头去鳃、切块，鱼排、鱼尾切段，清洗。

2、清水入锅，放入姜片、葱段。其它一律不放。

这是关键步骤哦。有人喜欢先煎一下，那是淡水鱼鲤鱼、鲈鱼等的做法，是因为淡水鱼脂肪少，煎一下可以熬出白鱼汤。

三文鱼却不需要，自身含有大量脂肪，满满的胶原蛋白哦，吃了不长肉肉的那种，还有plus级的不饱和脂肪酸！如果煎了再炖，一定是腻的没法吃。

3、可以放点卤水豆腐一优艾设计网_在线设计起炖。更加有营养。

4、大火烧开，中火炖25分钟。起锅前10分钟放盐。美美的清炖三文鱼已经香气四溢，垂涎欲滴！

5、一碗富含不饱和脂肪酸的三文鱼汤。太鲜美了！

这个清炖三文鱼的做法从1997年吃到现在，没有失望过。

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那夜街头 2021-08-06 07:27

您好，不建议吃，狗狗容易对海鲜过敏，可能会出现胃肠道反应和皮肤过敏表现，建议饲喂优质狗粮。安安宠医.成都臻爱宠物医院，总有一家在你身边，优艾设计网_设计百科守护着你和你的小使。

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我对爱情有洁癖 2021-08-06 07:33

鲫鱼煲汤怎么煲？先把鲫鱼用油煎一下，然后露出白色，放到清水里优艾设计网_Photoshop百科煮汤，然后放上葱姜蒜，花椒大料等熬出奶白就达到目的

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路人嗑瓜子 2021-08-06 07:41

凉拌三文鱼皮
用料三文鱼皮，黄瓜优艾设计网_设计百科，胡萝卜，香菜，花生米做法黄瓜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，香菜洗净切段；花生米放平盘中，放一点点油拌均，放微波炉高火三分钟即可。

三文鱼皮刮掉鱼鳞，洗净后切成条，用开水快速的煮一下（控制在15-18秒以内，避免鱼皮中的胶质溶出，变得粘乎乎的）捞出

把各种原料和三文鱼皮拌均，加一点点盐和香油拌匀即可。

鱼皮的脆嫩和花生米的香脆，黄瓜丝的清脆，越吃越好吃。

酸辣鱼皮：
材料：三文鱼鱼皮300克、大白菜100克、黑木耳50克、红辣椒2根、葱2根、姜10克
调味料：A.盐1/6小匙、米酒1小匙、鲜鸡粉1/6小匙、细糖1小匙、香醋1大匙B.太白粉
水1小匙、香油1小匙
做法：
1.选用新鲜的鱼皮用开水氽烫后冲凉；大白菜、黑木耳洗
净、切粗丝；红辣椒洗净、去蒂及籽、切末；葱洗净、切段，姜去皮、切丝，备用。
2.热锅倒入少许油，小火爆香葱姜及红辣椒，再加入鱼皮、大白菜、黑木耳同炒。
3.淋入米酒略炒后加入调味料A，中火炒至大白菜略软后以太白粉水勾芡，淋上香油即可。

■红烧鱼皮

材料：三文鱼鱼皮200克，高汤、自制调料、陈醋、芫茜等适量。
做法：将鱼皮洗净，用高汤、调料煨煮入味，使鱼皮软绵，非常考究手艺。
特点：口感软滑，有鲍鱼的香味和鱼肚的鲜味，能制作如此美味鱼皮的人不多。鱼皮富含胶质原蛋白和十多种氨基酸，能美容、滋阴。

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pinkpeachPz 2021-08-06 07:42

优艾设计网_设计模板 把鲫鱼放入水的锅中慢慢的熬制就成了鲫鱼汤。

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