冬虫夏草怎么吃法大全
对于关注的网友,详细讲解一下冬虫夏草的吃法知识。冬虫夏草有哪些吃法?以下是您的详细回答
1.虫草烤鸡
(1)鸡胸肉一块,冬虫夏草5-6个,生优艾设计网_电脑技术姜少许,大蒜少许,料酒少许,盐少许,鸡精少许。
(2)鸡肉洗净切块,加入少许料酒和盐,拌匀腌制5分钟左右。
(3)冬虫夏草提前用温水浸泡备用。
(4)将油锅加热,加入姜末和蒜泥,使其变香。
(5)将鸡块翻炒至肉块表面颜色变白,加入少许料酒、细砂糖和酱油,继续翻炒几下,再加入冬虫夏草。
(6)将泡好的水倒入鸡块中(以鸡块为准),大火转中火至收汤。
(7)加入少许鸡精出锅装盘。
2.虫草老鸭汤
(1)鸭肉100克,红枣3颗,冬虫夏草5克,盐少许,水适量。
(2)红枣去核。
(3)将花在水中浸泡五分钟。
(4)将所有材料洗净,放入锅中,加入适量的水。
(5)盖上盖子,按下煮汤功能。
(6)煮30分钟后,开盖加少许盐调味装盘。
3.炒虫草丝
(1)鲜艾花250克,肉丝200克,青椒半个,鸡蛋1个,油1勺,啤酒3勺,盐5克,糖3克,姜2片。
(2)将艾草花用清水浸泡10分钟,然后放入沸水中,放入冷水中。
(3)将肉切成肉丝,加入盐、生粉、鸡蛋拌匀,青椒切丝。
(4)先炒肉丝,加入啤酒去腥,肉丝变色时加入青椒,最后加入艾草花。
(5)将炒好的蔬菜放在盘子里。
以上都是关于如何吃冬虫夏草的。冬虫夏草怎么吃有哪些内容?网友在这方面不妨参考一下
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