肉炒白菜怎么做好吃呢？？

优艾设计网_设计肉炒白菜怎么做好吃？鸡胸肉炒大白菜怎么做

---

我Y17173 2021-08-06 12:54

步骤
猪肉白菜炒蘑菇的做法步骤11.平菇洗净用手撕成小朵
猪肉白菜回炒蘑菇的做法步骤22.锅中水答烧开焯烫平菇
猪肉白菜炒蘑菇的做法步骤33.白菜片成薄片
猪肉白菜炒蘑菇的做法步骤44.猪肉切片，葱蒜切末
猪肉白菜炒蘑菇的做法步骤55.热油锅放入猪肉翻炒
猪肉优艾设计网_设计模板白菜炒蘑菇的做法步骤66.放入葱末翻炒出香味
猪肉白菜炒蘑菇的做法步骤77.放入白菜片翻炒
猪肉白菜炒蘑菇的做法步骤88.放入适量花椒粉炒匀
猪肉白菜炒蘑菇的做法步骤99.倒入适量酱油翻炒
猪肉白菜炒蘑菇的做法步骤1010.放入焯好的蘑菇翻炒
猪肉白菜炒蘑菇的做法步骤1111.放入适量白糖炒匀
猪肉白菜炒蘑菇的做法步骤1212.放入适量盐炒匀
猪肉白菜炒蘑菇的做法步骤1313.再放入蒜末炒匀
猪肉白菜炒蘑菇的做法步骤14

---

llf优艾设计网_设计模板irstblock 2021-08-06 12:58

没吃过这道菜，只听说过鸡胸肉炒黄瓜

---

王欢 2021-08-06 13:00

• 主料

• 白菜

  适量

• 蘑菇

  适量

• 五花肉丁

  适量

• 辅料

• 油

  适量

• 生抽

  适量

• 鸡精

  适量

• 糖

  适量

• 盐

  适量

• 步骤内

• 1.白菜切块，葱蒜切片容

• 2.蘑菇撕成小块焯优艾设计网_Photoshop论坛水捞出备用

• 3.准备切好的肉丁

• 4.锅里放油烧热

• 5.把肉丁和葱蒜放入炒香

• 6.放白菜翻炒片刻

• 7.加入蘑菇翻炒均匀

• 8.放生抽，盐，鸡精，糖在翻炒均匀

• 9.好了开吃吧

---

131****1192 2021-08-06 13:00

优艾设计网_Photoshop论坛 长白菜 三四叶（两人份） 、 五花肉 二两 、 葱 适量 、 姜 适量 、 蒜 一瓣 、 花椒 七八粒 、 大料 三瓣 、 盐 、 料酒 、 酱油 一点儿 、 鸡精 、 开水
烹饪步骤
步骤1/4
葱切丝，姜切末，蒜切片，五花肉切薄片；白菜根切方块，菜叶成较大方块。
步骤2/4
热锅中加适量油，放入花椒大料，待花椒大料颜色变深后捞出扔掉；然后放入葱姜蒜炒香，放入五花肉，炒至微变白，加料酒和盐翻炒几下，接着加入一点酱油炒匀。
步骤3/4
加入白菜根，与肉一起翻炒（此过程中，感觉锅干时就加入一点水，需加多次，直至菜根收缩变透）。
最后一步
点击查看大图
加入菜叶翻炒，再加适量盐调味，至菜叶断生收缩便可撒入适量鸡精，出锅。
小贴士
1、酱油的量，宁可少不能多，否则口感很涩。 2、白菜根难熟，炒制过程中需多次加开水，且每次量都较少。 3、加开水是因为锅中已有炒好的肉，开水可避免肉质收缩破坏肉的口感。

---

喵了个咪的呀呀呀 2021-08-06 13:01

材料：鸡胸肉150克，胡萝卜一个，白菜叶八片，葱一颗，姜两片，鲜橘皮一小块（没有也无妨）。

调料：橄榄油1.5大匙，盐1.5茶匙，生抽1茶匙，白醋1/2茶匙，香油三滴，料酒1茶匙，淀粉1/2茶匙（用水1大匙调成水淀粉）。

做法（1）将鸡肉洗净，切片，用0.5茶匙盐加料酒和水淀粉调匀，腌制15分钟。

（2）将胡萝卜白菜洗净，切丝，橘皮切丝，葱切葱花，姜切丝备用。

（3）炒锅热后放1大匙橄榄油，下腌好的鸡肉翻炒，炒至变色，加生抽，葱姜优艾设计网_Photoshop论坛，翻炒均匀先盛出。

（4）锅中放入余下的0.5大匙橄榄油，放入胡萝卜丝，白菜丝，橘皮丝，中火翻炒至变软，加1茶匙盐，1/2茶匙白醋炒匀，放入刚才炒好的鸡肉，将肉与菜炒匀，再滴上三滴香油（多滴几滴更好吃）拌匀即可出锅。

备注：一大匙=15毫升（table spoon），一茶匙=5毫升（tea spoon）。

---

ty_小中二 优艾设计网_设计百科 2021-08-06 13:01

没吃过这道菜，只听说过鸡胸肉炒黄瓜

---