豆腐鱼干怎么做好吃？干鱼烧豆腐的做法，干鱼烧豆腐怎么优艾设计网_Photoshop问答做好吃，干鱼
360U3228496459 2021-08-06 13:22 优艾设计网_在线设计 第一:油炸.炸之前用调料和料酒侵泡一下.猛炸,炸干最好.一出锅马上撒上孜然(一种调料).放到盘里摆好.上面放上几棵香菜OK!
第二:先用油炸,不要炸的太老,然后放在锅里炖,温火一个小时.注意调料:大蒜,大葱,(注意:大葱切成5CM一条)花椒,回香,丁香,小回香,干辣椒,草果.这么多就够了.炖好后把鱼块儿弄到盘里.然后在把锅里的调料弄出来.剩下汤,放试量的淀分,烧一下,然后出锅,浇在鱼块儿上.在把上面放点香菜OK!
以上两种做法,是湖南以北的地方喜欢吃的.一般两广人不喜欢这样吃.
董毅 2021-08-06 13:26 主料优艾设计网_Photoshop论坛
鱼干
300g
豆腐
500g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
步骤
1.首先准备材料：鱼干浸泡好后备用，豆腐，葱姜。
2.豆腐过水去豆腥.
3.泡好的鱼干改刀切小块备用。
4.豆腐捞出，葱姜切丝备用.
5.热锅放油。
6.油热后放入葱姜煸炒出香味。
7.倒入鱼干煸炒.
8.倒入适量料酒去腥。
9.倒入适量生抽。
10.滴入少许香醋翻炒均匀..
11.加入适量开水。
12.把豆腐放入锅中.
13.加入适量五香粉炖至30分钟.
14.最后看汤汁收的差不多了关火放入咸盐。
15.盛盘撒入香葱。
刘意宏 2021-08-06 13:30 主料
干鱼
1条
豆腐
500g
辅料
辣椒酱
适量
生姜
适量
孜然粉优艾设计网_Photoshop问答
适量
步骤
1.干鱼在水里泡半个小时，然后洗干净剁成块
2.豆腐切成厚块
3.生姜切丝
4.锅里烧油
5.油烧热后放入辣椒酱和姜丝炒香，然后放入鱼块炒一会儿，然后加入清水和豆腐，大火烧开后加入孜然再焖煮十分钟，等汤汁收干就可以起锅啦。整个过程不需要加盐了，因为干鱼本身就有盐
6.好啦，可以吃啦
饶桑林 2021-08-06 13:30 优艾设计网_Photoshop交流 主料
鱼干
300g
豆腐
500g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
步骤
1.首先准备材料：鱼干浸泡好后备用，豆腐，葱姜。
2.豆腐过水去豆腥.
3.泡好的鱼干改刀切小块备用。
4.豆腐捞出，葱姜切丝备用.
5.热锅放油。
6.油热后放入葱姜煸炒出香味。
7.倒入鱼干煸炒.
8.倒入适量料酒去腥。
9.倒入适量生抽。
10.滴入少许香醋翻炒均匀..
11.加入适量开水。
12.把豆腐放入锅中.
13.加入适量五香粉炖至30分钟.
14.最后看汤汁收的差不多了关火放入咸盐。
15.盛盘撒入香葱。
qkoufu5554 2021-08-06 13:40 柴鱼干煲豆腐的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
柴鱼干煲豆腐的制作材料： 主料：柴鱼干300克,盐卤豆腐适量。
调料：奶白鱼汤,盐,味精,鸡精,黄酒,姜片,豆油各适量。教您柴鱼干煲豆腐怎么做，如何做柴鱼干煲豆腐才好吃 1.柴鱼干洗净，改成刀片块。2.盐卤豆腐切厚片，用豆油煎至两面成淡黄色。3.原料加其余调料煲制。柴鱼干煲豆腐的制作要诀： 应选用优质柴鱼干，劣质柴鱼干腥味重。 酱明太鱼干的做法详细介绍 菜系及功效：卤酱菜 活血化瘀食谱 青少年食谱 营养不良食谱
口味：香辣 工艺：酱酱明太鱼干的制作材料： 主料：鳕鱼750克
调料：大豆油5克,酱油20克,白砂糖5克,辣椒酱10克教您酱明太鱼干怎么做，如何做酱明太鱼干才好吃 1.将明太鱼晒干，用木棒优艾设计网_设计猛打干明太鱼，把鱼砸酥后，去掉鱼头和鱼刺，用温水泡10分钟，捞出来控干水，切成2厘米长的片。
2.烧锅上放进豆油，八分熟时，倒入酱油，白糖，烧开后，放进加工好的明太鱼片，和辣椒酱继续熬，熬时要轻轻的翻动入味均匀。
3.熬到汤水近没有时，干明太鱼呈紫里透黑色，并有光泽这时将干明太鱼倒出放晾即可食用。
酱明太鱼干的制作要诀： 明太鱼又名鳕鱼。
哎呀呀高兴高兴 2021-08-06 13:44 主料抄
干鱼
1条
豆腐
500g
辅料
辣椒酱
适量
生姜
适量
孜然粉
适量
步骤
1.干鱼在水里泡半个小时，然后洗干净剁成块
2.豆腐切成厚块
3.生姜切丝
4.锅里烧油
5.油烧热后放入辣椒酱和姜丝炒优艾设计网_设计百科香，然后放入鱼块炒一会儿，然后加入清水和豆腐，大火烧开后加入孜然再焖煮十分钟，等汤汁收干就可以起锅啦。整个过程不需要加盐了，因为干鱼本身就有盐
6.好啦，可以吃啦
360U3228496459 2021-08-06 13:22 优艾设计网_在线设计 第一:油炸.炸之前用调料和料酒侵泡一下.猛炸,炸干最好.一出锅马上撒上孜然(一种调料).放到盘里摆好.上面放上几棵香菜OK!
第二:先用油炸,不要炸的太老,然后放在锅里炖,温火一个小时.注意调料:大蒜,大葱,(注意:大葱切成5CM一条)花椒,回香,丁香,小回香,干辣椒,草果.这么多就够了.炖好后把鱼块儿弄到盘里.然后在把锅里的调料弄出来.剩下汤,放试量的淀分,烧一下,然后出锅,浇在鱼块儿上.在把上面放点香菜OK!
以上两种做法,是湖南以北的地方喜欢吃的.一般两广人不喜欢这样吃.
董毅 2021-08-06 13:26 主料优艾设计网_Photoshop论坛
鱼干
300g
豆腐
500g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
步骤
1.首先准备材料：鱼干浸泡好后备用，豆腐，葱姜。
2.豆腐过水去豆腥.
3.泡好的鱼干改刀切小块备用。
4.豆腐捞出，葱姜切丝备用.
5.热锅放油。
6.油热后放入葱姜煸炒出香味。
7.倒入鱼干煸炒.
8.倒入适量料酒去腥。
9.倒入适量生抽。
10.滴入少许香醋翻炒均匀..
11.加入适量开水。
12.把豆腐放入锅中.
13.加入适量五香粉炖至30分钟.
14.最后看汤汁收的差不多了关火放入咸盐。
15.盛盘撒入香葱。
刘意宏 2021-08-06 13:30 主料
干鱼
1条
豆腐
500g
辅料
辣椒酱
适量
生姜
适量
孜然粉优艾设计网_Photoshop问答
适量
步骤
1.干鱼在水里泡半个小时，然后洗干净剁成块
2.豆腐切成厚块
3.生姜切丝
4.锅里烧油
5.油烧热后放入辣椒酱和姜丝炒香，然后放入鱼块炒一会儿，然后加入清水和豆腐，大火烧开后加入孜然再焖煮十分钟，等汤汁收干就可以起锅啦。整个过程不需要加盐了，因为干鱼本身就有盐
6.好啦，可以吃啦
饶桑林 2021-08-06 13:30 优艾设计网_Photoshop交流 主料
鱼干
300g
豆腐
500g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
步骤
1.首先准备材料：鱼干浸泡好后备用，豆腐，葱姜。
2.豆腐过水去豆腥.
3.泡好的鱼干改刀切小块备用。
4.豆腐捞出，葱姜切丝备用.
5.热锅放油。
6.油热后放入葱姜煸炒出香味。
7.倒入鱼干煸炒.
8.倒入适量料酒去腥。
9.倒入适量生抽。
10.滴入少许香醋翻炒均匀..
11.加入适量开水。
12.把豆腐放入锅中.
13.加入适量五香粉炖至30分钟.
14.最后看汤汁收的差不多了关火放入咸盐。
15.盛盘撒入香葱。
qkoufu5554 2021-08-06 13:40 柴鱼干煲豆腐的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
柴鱼干煲豆腐的制作材料： 主料：柴鱼干300克,盐卤豆腐适量。
调料：奶白鱼汤,盐,味精,鸡精,黄酒,姜片,豆油各适量。教您柴鱼干煲豆腐怎么做，如何做柴鱼干煲豆腐才好吃 1.柴鱼干洗净，改成刀片块。2.盐卤豆腐切厚片，用豆油煎至两面成淡黄色。3.原料加其余调料煲制。柴鱼干煲豆腐的制作要诀： 应选用优质柴鱼干，劣质柴鱼干腥味重。 酱明太鱼干的做法详细介绍 菜系及功效：卤酱菜 活血化瘀食谱 青少年食谱 营养不良食谱
口味：香辣 工艺：酱酱明太鱼干的制作材料： 主料：鳕鱼750克
调料：大豆油5克,酱油20克,白砂糖5克,辣椒酱10克教您酱明太鱼干怎么做，如何做酱明太鱼干才好吃 1.将明太鱼晒干，用木棒优艾设计网_设计猛打干明太鱼，把鱼砸酥后，去掉鱼头和鱼刺，用温水泡10分钟，捞出来控干水，切成2厘米长的片。
2.烧锅上放进豆油，八分熟时，倒入酱油，白糖，烧开后，放进加工好的明太鱼片，和辣椒酱继续熬，熬时要轻轻的翻动入味均匀。
3.熬到汤水近没有时，干明太鱼呈紫里透黑色，并有光泽这时将干明太鱼倒出放晾即可食用。
酱明太鱼干的制作要诀： 明太鱼又名鳕鱼。
哎呀呀高兴高兴 2021-08-06 13:44 主料抄
干鱼
1条
豆腐
500g
辅料
辣椒酱
适量
生姜
适量
孜然粉
适量
步骤
1.干鱼在水里泡半个小时，然后洗干净剁成块
2.豆腐切成厚块
3.生姜切丝
4.锅里烧油
5.油烧热后放入辣椒酱和姜丝炒优艾设计网_设计百科香，然后放入鱼块炒一会儿，然后加入清水和豆腐，大火烧开后加入孜然再焖煮十分钟，等汤汁收干就可以起锅啦。整个过程不需要加盐了，因为干鱼本身就有盐
6.好啦，可以吃啦
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