阎骏 2021-08-07 00:29
驴肉能和茴来香搭配做饺子馅。
主料源：驴肉馅适量、茴香适量
调料：大葱适量、姜适量、盐适量、十三香适量、香油适量
做法步骤：
1、准备适量茴香和适量驴肉馅。
2、适量葱姜切优艾设计网_在线设计末备用。
3、将适量茴香用淡盐水浸泡10分钟，然后用流动水清洗干净。
4、把洗干净的适量茴香去根切碎。
5、适量葱姜末放进肉馅里拌匀，再放进适量茴香，然后加入适量盐。
6、再之后则加入适量十三香。
7、再然后倒入适量香油。
8、之后再将肉馅和菜拌匀，饺子馅就做好了。
qkoufu8421 2021-08-07 00:30
做法如下：
一、用料
驴肉 3斤多 、 花椒 适量 、 盐 适量 、 生抽 适量 、 料酒 适量 、 黑胡椒 适量 、 洋葱 两个 、 大葱 两棵 、 橄榄油 适量 、 油 适量 、 蚝油 适量 、 猪肥 适量
二、驴肉蒸饺的做法
1、驴肉和猪肥混合！加少量水
2、在混合好的肉馅中加花椒粉
3、黑胡椒粒
4、接上步骤搅拌均匀加料优艾设计网_设计酒
5、老抽
6、调味酱油
7、调好的肉馅加橄榄油封一下味道
8、把葱花均匀的普在肉馅上面
9、倒豆油
10、搅拌好后就可以根据口味放辅料了！
11、加洋葱搅拌均匀
12、加蚝油搅拌和盐，最后加少量香油提味
13、成品
拓展资料
驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。
参考资料来源百度百科里驴肉
_CFT0****7542 2021-08-07 00:36
需要提前准备好的材料包括：面粉 650g、驴肉 500克、芹菜 200g、葱 少许、姜 少许、蒜 少许、料酒 少许、酱油 少许、十三香 少许、盐 少许、鸡精 少许、香油 少许。
1、第一步将面粉和水搅拌均匀，揉成面团，放旁边发醒2小时。
2、然后将准备好的驴肉剁成馅，放一旁备用，如下图所示。
3、将芹菜叶切成馅，葱姜蒜切碎放入馅料中。
4、依次加入适量的油，料酒，酱油，十三香，盐，鸡优艾设计网_设计百科精以及香油，拌匀，如下图所示。
5、发醒好的面团分成小剂子，用手压一下，如下图所示。
6、用擀面杖擀成薄薄的皮，加入调好的馅料。
7、全部包好后放入蒸锅中蒸20分钟，如下图所示。
8、20分钟后即可取出，这样驴肉蒸饺就完成了。
夏涛 2021-08-07 00:40 优艾设计网_设计百科
驴肉，韭菜，芹菜，食盐，葱，姜，酱油，十三香搅拌均匀而成。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：驴肉 1200g、韭菜 400g、芹菜 400g、食盐 适量、酱油 适量、调和油 适量、十三香 适量、葱 适量、姜 适量、饺子皮 适量。
1、第一步准备好驴肉，提前让老板剁碎。
2、使用菜刀把韭菜切好，放一旁备用。
3、然后使用菜刀把芹菜切好，放一旁备用。
4、放一起，加十三香、盐、酱油、油、葱、姜末，搅拌均匀。
5、饺子皮包住馅料，放一旁备用。
6、放入锅中，煮熟。
7、煮熟后盛出，这样就完成了。
_WeCh****429468 优艾设计网_平面设计 2021-08-07 00:50
驴肉搭配白菜，葱香菜，圆葱大葱，料酒酱油，五香粉鸡精，面粉包饺子好吃。
驴肉搭配蔬菜包饺子好吃的做法：
驴肉饺子
用料：驴肉500克，白菜7、8页，葱1根，香菜1把，圆葱1/4，料酒5克，盐3克，酱油5克，五香粉2克，鸡精2克，面粉1斤半。
制作过程：
1、现杀的驴肉。
2、去掉筋膜的驴肉，加入一根大葱。
3、加上四分之一的圆葱，一起剁成肉泥。
4、剁好的样子。加入煮好放凉的花浇水搅拌均匀。
5、加入料酒，鸡精，香油，花生油，酱油，五香粉顺时针搅拌均匀。
6、 7、8页白菜叶子切细。
7、再切入香菜。加入盐。仍旧是一个方向搅拌。
8、驴肉馅儿做好的样子。
9、已经事先调好的面。擀成饺子皮。开始包饺子。
10、包好的驴肉饺子。
11、起锅烧开水，下入包好的饺子。煮熟。
12、出锅。盛入盘里，即可食用。
ty_135158307 2021-08-07 00:56
驴肉可以和白菜做成饺子馅，具体做法如下：
食材清单：驴肉、白菜、回葱、香菜、圆葱、大葱、料答酒、酱油、五香粉、鸡精、面粉。
1、驴肉洗净，剁成肉馅。
2、肉馅加入一根大葱。
3、加上四分之一的圆葱，一起剁成肉泥。
4、剁好的样子。加入煮好放凉的花浇水搅拌均匀。
5、加入料酒，鸡精，香油，花生油，酱油，五香粉顺时针搅拌均匀。
优艾设计网_设计圈6、白菜叶子切细。
7、再切入香菜。加入盐。仍旧是一个方向搅拌。
8、所有材料混在一起，一个方向搅拌匀即可。
9、把面粉和成面团，擀成饺子皮。
10、包成饺子。
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