家常小菜 番茄炒蛋的做法？

家常小菜 番茄炒蛋的做法

今天我就来介绍一下家常菜的相关知识和西红柿炒鸡蛋的做法。接下来我们来看看。

1.材料：三个鸡蛋和两个中等大小的西红柿。盐1克，糖2克，食用油适量。做法：将西红柿洗净，晾干水分。把鸡蛋压碎并打碎。把西红柿切成小块备用。锅中倒入适量的基础油。油热后，倒入蛋液。鸡蛋稍微凝固后，把它们推到一边。然后加入西红柿，翻炒均匀。用少许糖炒一下锅，然后用大火收汁。最后关火，加盐，翻炒均匀，装盘。

2.食材：2个西红柿，3个鸡蛋，适量食用油和盐。做法：锅中油预热，加入蛋液，将鸡蛋炒熟备用。锅中油预热，放入西红柿翻炒。加入鸡蛋，翻炒。加入一勺盐，翻炒两分钟。

3.食材：鸡蛋4个，西红柿3个，油适量，盐3勺，糖1勺，葱花适量。做法：西红柿洗净，切成小块。把鸡蛋敲进碗里，用叉子打碎，用一点盐。准备蒜末。热锅加优艾设计网_PS百科油，倒入蛋液。整个过程是用筷子拨弄，然后端出来。锅不洗，加少许油，中火，放入西红柿，翻炒，加少许盐，以炒西红柿。放入西红柿后，加入蒜末。如果锅干了，加一点水。继续翻炒，将番茄汁翻炒，加入水大火烧开，转中火，途中加入一些糖，品尝。收集了一半的汁液，下了蛋。继续翻炒，加入一些酱油调味。撒上葱花。

以上带来的家常菜番茄炒鸡蛋的经验和小知识，供大家学习和了解！