qkoufu606977 2021优艾设计网_PS百科-08-07 01:46 外面的食品吃着不放心是吧？自己做太麻烦是吧？晚上吃荤怕长怕是吧？清淡食物吃着太寡淡是吧？那么，素羊肉干绝对适合你！无油无肉，绝对素食。不喜欢麻辣味？没关系！做成五香味，孜然味通通OK。微波炉高火加热2分半钟的事，你还不赶快来试试！
主料1人份
香菇30朵
辅料
盐1/2勺
白胡椒粉1/4勺
花椒粉2/3勺
孜然粉1勺
辣椒粉1勺
白糖1/2勺
香油数滴
白芝麻1勺
步骤1自制素羊肉干的做法大全
将香菇头同香菇柄分开，只留香菇柄
步骤2自制素羊肉干的做法
香菇柄放在温水里浸泡10-15分钟左右，温水泡一下，更容易洗净，香菇口感也会更好
步骤3自制素羊肉干的家常做法
洗干净的香菇柄，放在碗里，铺开，下面可以垫一块干净的吸水布，吸去香菇柄表面水分
步骤4自制素羊肉干的简单做法
调入1/2勺盐
步骤5自制素羊肉干怎么吃
调入1/4勺白胡椒粉
步骤6自制素羊肉干怎么做
调入2/3勺花椒粉
步骤7自制素羊肉干怎么炒
调入1勺孜然粉
步骤8自制素羊肉干怎么煮
调入1勺辣椒粉
步骤9自制素羊肉干怎么炖
调入1/2勺白糖
步骤10自制素羊肉干怎么煸
搅拌均匀后，腌制20分钟；将香菇柄放在微波炉专用容器里，铺开；覆上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞
步骤11自制素羊肉干怎样煸
将容器放进微波炉，高火加热2分半
步骤12自制素羊肉干怎样做
将容器端出，小心地撕掉保鲜膜，拌入适量香油，再拌入适量白芝麻；搅拌均匀后，装盘即可
烹饪技巧
调料按个人口味酌情增减；
加热时间根据自家的微波炉功率大小调节
拌入香油是为了让香菇柄能裹住白芝麻
左开伍 2021-08-07 01:53 1、羊肉洗净切小后入凉水锅煮，锅内加入姜片几块白萝卜（用来吸味，不食用）
2、待水开后，加入黄酒少许，去汤内沫子。
3、大约煮60分钟后，羊肉就比较酥了，捞出，备用。如果怕麻烦，也可以用电饭煲来煮，时间稍微长点，80分钟。羊肉汤放一边，备用。
4、起油锅，呵呵，油可以稍微多些，这样比较香。待油温8成热，放入姜片，葱段，豆瓣酱两大勺，炒香。
5、再放入煮好的羊肉一同翻炒至上色。加入适量羊肉汤，煮开后加入切成滚刀的白萝卜和胡萝卜。同时加入草果、桂皮、冰糖数粒。
6、大约同煮10到15分钟，开始调味收干。收干前可放入蒜苗段。这样，香喷喷的干锅羊肉就o优艾设计网_设计k了。
qkoufu688533 2021-08-07 01:53
用料
草原绵羊1一斤半
马蹄5个
甘蔗一小节
干辣椒3～5个
八角一个
桂皮一小节
芹菜适量
大蒜适量
柱候酱2～3汤勺
蚝油适量
酱油适量
盐适量
姜小块
干锅羊肉的做法
把羊肉洗干净，焯水ʚ◡̈⃝ɞ干锅羊肉的做法 步骤1
水开后稍微煮个一分钟就可以拿出来用冷水冲洗干锅羊肉的做法 步骤2
把大料洗干净，备好干锅羊肉的做法 步骤3
热锅下油，放大料和姜翻炒1分钟，炝锅～出味干锅羊肉的做法 步骤4
加羊肉下锅翻炒～翻滚吧，羊肉君～炒的稍微变色，大概3～5分钟干锅羊肉的做法 步骤5
配料小伙伴集合完毕～准备上场干锅羊肉的做法 步骤6
柱候酱干锅羊肉的做法 步骤7
蚝油君干锅羊肉的做法 步骤8
放完柱候酱，蚝油，酱油，盐巴后小🔥翻炒几分钟干锅羊肉的做法 步骤9
加入清水，水量没过羊肉足矣干锅羊肉的做法 步骤10
等待水沸腾干锅羊肉的做法 步骤11
把所有料放去高压锅，这时候可以放进马蹄甘蔗干锅羊肉的做法 步骤12
喜欢吃有嚼劲的可以煮的时间短些，大概10～15分左右～额牙不好，一般都是煮18～20分这样干锅羊肉的做法 步骤13
这时候可以把芹菜大蒜拍打切段～干锅羊肉的做法 步骤14
下油翻炒几下芹菜大蒜（也可以不炒，留后面回锅直接放）看心情啦干锅羊肉的做法 步骤15
高压锅修好的羊肉重新放回炒锅中，加芹菜大蒜翻炒～（这时候可以试下味道够不够，如果觉得淡了可以再加些优艾设计网_在线设计酱料调味）干锅羊肉的做法 步骤16
然后起锅😋😋😋装碟～开动吧干锅羊肉的做法 步骤17
M36****801 2021-08-07 01:58 羊肉配萝卜是冬季滋补的绝佳菜肴。羊肉性温，有益气补虚，温中暖下之功，对于虚痨瘦弱、腰膝酸软、产生虚冷腹痛、寒疝、中虚反胃等有食疗作用。萝卜具有下气宽中，消积化滞，润肺除痰之功。现代研究发现白萝卜含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰。近年来认为萝卜有抗癌作用。另外，它含有某种酵素，可以分解其他食物中的亚硝胺。亚硝胺是致癌物。羊肉、萝卜一同做菜，不仅是营养的互补，而且可互相促进某些营养的消化和吸收。(收起)
食材
主料
羊肉
500g
羊骨肉
500g
白萝卜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
八角
1粒
香叶
2片
花椒
20粒
草果
1个
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
郫县辣酱
适量
料酒
适量
牛肉粉
适量
步骤
1.准备好所用食材。
2.羊肉和羊骨用清水泡至2小时以上。
3.将羊肉和羊骨肉切成块。
4.用纱布把八角 香叶 花椒 草果 葱姜包出调料包。
5.白萝卜洗净切成滚刀块。
6.羊肉和羊骨放入冷水锅中，烧开，焯水。焯水的羊肉冲去血沫后沥干水分。
7.将羊肉放入汤锅中，加入清水。
8.大火烧开，用勺子把血沫撇干净。
9.加入料包。
10.大火烧开，转文火，煮至1小时。
11.另起锅，注入油，下入郫县辣酱和辣椒爆出香味优艾设计网_设计。
12.加入煮好的羊肉和羊骨煸炒均匀。
13.烹入料酒加入酱油 糖 盐炒均匀。
14.倒入煮羊肉发原汤。
15.烧开后，加入牛肉粉。
16.倒入萝卜。
17.大火煮开，转中火烧至20分钟。
18.倒入干锅中，边加热，边吃即可。、
小贴士
由于羊肉温而偏热，凡热象较重、心肺火旺、牙痛、骨蒸、肝炎、高血压等不宜多吃。
ty_137604830 2021-08-07 02:08
主料
羊肉
650g
胡萝卜
100g
辅料
大葱
1根
姜
1大块
香叶
适量
桂皮
适量
八角
2个
冰糖
7粒
料酒
适量
豆瓣酱
1勺
盐
适量
鸡粉
适量
老抽
适量
干辣椒
适量
1.羊肉飞水备用。
2.胡萝卜去皮洗净滚刀切块。
3.备好干椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、冰糖待用。
4.大葱斜切段，姜切片。
5.锅里放油小火将冰糖炒出糖色。
6.放入羊肉，调入料酒，老抽翻炒上色。
7.放入姜、干辣椒及香料炒出香味。
8.放入一匙豆瓣酱炒出红油。
9.加入没过羊肉的水烧开。
10.沙锅底下放入胡萝卜。
11.将烧开的羊肉转入沙锅内，调自动档炖90分钟左右至羊肉熟烂。
12.12. 最后将炖好的羊肉再转入锅里，调入盐，鸡粉，加入大葱翻炒均匀转入干锅内即可跟炉上桌。
桑塔纳1128 优艾设计网_PS问答 2021-08-07 02:08 干锅羊肉，我们首先可以拿火锅料来炒，或者是拿干锅酱来炒，是非常好吃的
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