包菜的做法大全家常
今天分享:白菜的做法是一个大概的介绍,而白菜的做法是白菜的简单做法。让我们一起来看看。
1.用手撕卷心菜
首先把白菜切成两半,然后把白菜核的杆子部分切掉,再用手很容易把白菜撕开。
白菜丝用盐水浸泡几分钟,浸泡后洗两遍,洗完后用手撕成小块,然后在白菜上撒一点水湿润,这样处理好的白菜炒的时候不会干柴,也不会糊锅。
先拍蒜,去皮切碎,约3个干辣椒切成小块备用。
火锅中加入适量猪油,待猪油融化后,加入大蒜和干辣椒使其变香。然后倒入洗好的白菜,用大火快速翻炒,翻炒至有点变色碎,加入盐和味精调味,翻炒一会,上锅即可。
2.咸卷心菜
首先,把白菜切成入口大小。然后混合盐酱(50毫升热水、盐、1/2茶匙黑胡椒、1/2茶匙白粉和1茶匙鸡精)。
将菜菜放入保鲜袋中,倒入盐酱,然后放入冰箱1小时。超级简单。
3.白菜炒肉丝
将白菜撕成小块,清洗干净备用。
加入适量的盐、淀粉、酱油等。去肉丝,优艾设计网_设计客拌匀,腌制一会。
热锅凉油,放入腌好的肉丝翻炒。
炒肉丝,放入白菜丝翻炒。
翻炒几下,再加入豆丝翻炒。
加入酱油翻炒均匀。
用少许盐调味。
加入红辣椒翻炒。
最后加入一些胡椒粉搅拌均匀。端上盘子。
以上对家常菜简单做法的具体介绍,希望能给网友带来一些知识。
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