竹笋干的做法大全家常
这个网站给大家介绍了笋干的相关话题,以及笋干的简单方法,随后进行了全面的介绍。
1.竹笋炖鸡腿
将竹笋浸泡12小时以上。
剁鸡腿。
鸡腿用清水煮优艾设计网_设计开,用冷水洗干净。
把泡好的竹笋切成段。
将鸡腿、竹笋、辣椒粉、料酒、白糖、极鲜味放入锅中,加入水和蔬菜,大火烧开,小火煮30分钟。
上菜前加入葱花。
2.蚝油炒竹笋
小竹笋要焯水去涩。
水焯过的小竹笋切成片,青韭菜20克切成段。
加热锅,放一点油进去。
放入小竹笋翻炒几下。
放入肉片继续翻炒。
然后倒入韭菜,加味。
然后倒入一些蚝油翻炒。
加入一些盐和味精翻炒。
3.油焖竹笋
把竹笋切成两半,然后拍一下,切成小块。锅里的水烧开,竹笋焯一下。
烤好的竹笋用冷水洗两遍。
锅中放油,加热后放入竹笋。
炒去水分,即可食用。
一种味道鲜的酱油,混合适量的糖做成汁。
爆香竹笋的底油,和葱、姜一起炒。
然后放竹笋。
放入调好的果汁。
加入适量醋翻炒均匀。
以上是对竹笋简单做法的简单说明,希望能给你的生活带来一点帮助!
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